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[国联水产]农业农村部：寿光蔬菜受灾对全国蔬菜市场供给影响有限

wx 2022-01-13 20:29:34 6

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据农业乡村部站今天音讯，近期，全国蔬菜批发价格继续上涨。据农业乡村部监测，8月份以来全国28种蔬菜批发均价逐周走高，8月第4周为每公斤4.19元，比8月第1周上涨11.7%。期间，素有全国“菜篮子”之称的潍坊，遭受了前史稀有的暴雨洪涝灾害，作为全国蔬菜集散中心和价格构成中心的寿光，成为受灾最为严峻的区域之一。寿光蔬菜出产受灾是否是导致全国菜价上涨的主因？后期蔬菜价格是否还会继续上涨？农业乡村部商场与信息化司司长唐珂就此进行了解读。

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唐珂表明，近期全国蔬菜商场两个状况引起了社会广泛重视，第一个是全国菜价接连上涨，涨幅较为显着；第二个是山东潍坊遭受两次飓风影响，尤其是寿光蔬菜出产受损严峻。不少人忧虑寿光蔬菜受灾会影响到全国“菜篮子”供给，继续推高全国菜价。对此，农业乡村部安排力气进行了专题盯梢剖析。

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总的来看，近期蔬菜价格上涨整体归于正常的季节性动摇，寿光蔬菜受灾对全国蔬菜商场供给影响有限，不会大幅推高全国菜价，估计后期全国菜价将趋稳回落。

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一是近期菜价上涨整体契合终年季节性动摇规则。受气候等天然要素影响，我国蔬菜价格季节性动摇特征显着。从多年前史价格数据看，冬春季往往是全年菜价高点，之后跟着气候转暖、露地菜上市添加，价格继续跌落至年内低点，暑期跟着全国进入大范围高温多雨气候，菜价止跌回升，9、10月份将有所回落。从本年以来的蔬菜商场运转状况看，也根本契合这个规则，7月份菜价开端季节性反弹，8月份坚持上涨走势。据农业乡村部全国农产品批发价格信息系统监测，8月20-26日全国批发商场28种蔬菜均价为每公斤4.19元，环比涨8.0%，涨幅比前一周增大5.4个百分点，同比高10.8%。与近5年同期平均水平比，当周均价要高9.1%。之所以反弹的起伏大，首要是前期全国多地呈现继续高温多雨气候，部分主产区遭受洪涝、地质灾害，对蔬菜成长、采摘、运送带来的影响比从前大一些。

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二是寿光蔬菜受灾对全国蔬菜商场供给影响有限，不会大幅推高全国菜价。近期这两次飓风让潍坊特别是寿光区域的菜农遭受了很大丢失，现在各级政府正在协助农户减灾自救、康复出产。从对全国蔬菜商场的影响看，应该说是较为有限的。据调度了解，夏日是潍坊瓜果蔬菜产销的冷季，很多菜农在高温闷棚、栽培蔬菜相对较少，蔬菜上市种类少、产值少，不影响全国蔬菜供给全局。如北京的蔬菜商场7-9月首要由气温较低的河北、内蒙、辽宁等区域供给，山东首要以葱姜蒜为主，潍坊蔬菜占北京商场供给总量约6%，潍坊蔬菜受灾对北京的蔬菜价格影响不大，现在北京蔬菜商场供给比较平稳。

三是估计后期全国菜价将趋稳回落。在正终年景下，9、10月份全国大部分区域比较适合蔬菜成长，商场供给康复，菜价止涨回落。因为本年蔬菜栽培面积较上年有所下降，价格回落的起伏可能会小一些，但商场供给有保证，估计菜价季节性动摇的趋势不会显着改动。

据农业乡村部蔬菜出产信息监测，7月底580个蔬菜要点县信息监测点在田蔬菜面积109万亩，同比减4.5%。值得注意的是，寿光本地蔬菜供给全国商场的首要为茄果类，其间茄子、辣椒是本次受灾的首要大棚蔬菜，受灾时大多处于耕种、育苗或成长期，对商场的影响或将在9月下旬、10月初闪现，到时这些种类可能会呈现必定起伏的价格上涨，不过在蔬菜大流转的格式下，估计全国整体菜价不会受显着的影响。

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