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继美国“酸碱体质”提出者罗伯特·欧·杨被美国法庭判处补偿1.05亿美元，并当庭供认“酸碱体质理论”是个圈套后,针对江苏双林海洋生物药业有限公司出产的“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品，有媒体提出质疑，该公司随后宣布声明，将这场争辩面向高潮。记者对标有“酸碱平衡”的产品查询时发现，这些名词已占领商场制高点，成为横跨食物饮料、美容护肤和按摩保健等工作的明星元素。

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还有人为“酸碱体质”

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近来，有媒体对江苏双林海洋生物药业有限公司出产的声称“促进酸碱平衡”的“第六要素”碱性保健品，提出了质疑，而该公司的董事长，正是声称为“我国酸碱体质之父”的梁双林。

“我国酸碱体质之父”揭露叫屈

记者查询江苏双林海洋生物药业有限公司官网发现，梁双林是我国“人体健康与酸碱平衡”理论的首位倡导者，清晰提出：酸性体质是健康新杀手，酸性体质是百病之源，竭力呼吁防备酸性体质等。

11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧·杨被美国法庭判处补偿1.05亿美元，并当庭供认“酸碱体质理论”是个圈套。不过，在我国保健品商场上，“酸碱体质理论”仍然大行其道，声称在国内最早提出该理论的梁双林就推出了自己的碱性产品“第六要素”。11月9日，梁双林承受媒体采访时辩称：“是美国人曲解了理论，酸碱理论不会错！”随后该媒体采访了多家三甲医院的专家，他们对此理论并不认可。

11月12日，双林海洋生物公司官网刊登了致某媒体记者的信，宣布12项声明，又上传11份资料作为“依据”，保护酸碱理论和“第六要素”有用性，并声称“律师函随后寄到报社”。

不过，在记者发稿时，其官网已撤下上述12项声明。官网显要位置别离有声明和相关资料两项内容，刊登日期别离为15日和13日。

记者注意到，声明中有这样的内容：“经过谷歌查找和美国记者的查询，罗伯特·欧·杨不是工作医师，不在正规医疗组织展开诊闻，不合法行医导致癌症病人逝世，美国法院是以不合法行医罪判罚1.05亿美元，并没有断定他的‘酸碱体质’理论有罪，也没有断定他的‘酸碱体质’理论是伪科学，他自己也没有供认自己的理论体系是伪科学”。

试验室否定曾为双林公司出具陈述

两边都把焦点会集在几丁聚糖（第六要素）能否调理“酸碱平衡”上。有媒体指出，比照其供给的资料，发现最要害的陈述是一份针对细胞的测验。

双林公司官网供给的弥补资料显现，《关于几丁聚糖（第六要素）调理细胞酸碱平衡的试验陈述》，是由南京大学医药生物技术试验室做出的，时刻为2005年10月20日，试验陈述附有印章，标明“南京大学科技合同专用章”的字样。

研讨陈述显现，试验采用了不同来历的细胞，包含鼠肺成纤维L929细胞、鼠单核巨噬细胞 Raw264.7、人脐静脉血管内皮细胞HUVEC等。试验效果证明“关于试验所用各种细胞系，当细胞处于酸性培育环境必定时刻，并呈现成长状况不正常乃至开端逝世的状况下，参加几丁聚糖能够有用调理培育环境pH值，使细胞成长状况明显好转。”

可是，有医师提出疑问，称单纯针对细胞证明几丁聚糖能够改进细胞培育环境的pH值，并不能够证明人体经过服用方法能够取得相同效果。要想证明几丁聚糖能够改动人体的酸碱环境，应该直接面向人群进行临床测验。此外，作为研讨陈述的供给方，南京大学医药生物技术试验室研讨人员回应媒体表明，在研讨几丁聚糖时，的确做过酸碱对细胞影响的试验，但没有在动物及人身上做过试验，与现在评论的人体酸碱理论是两回事，并且这个研讨后来也没有宣布论文，试验室一切学术效果以论文为主。试验室查阅相关记载表明，也没有以试验室名义为任何公司和产品做过判定。

专家：国内没有“酸碱水平”的数据和查询

在江苏双林海洋生物公司官网宣布的12项声明中，屡次着重“酸碱论”取得许多国家闻名专家的支撑，并清晰“点名”了我国科学院院士陈可冀、中日友爱医院主任医师卞志强教授、运动生物化学专家冯炜权教授、我国协和医科大学何国疆教授等6位专家学者。

据媒体宣布，2001年9月4日在《科技日报》宣布的《酸碱失衡健康新杀手》报导中，采访了这些专家学者，并作了整版报导。不过以上专家都并未表明，几丁聚糖（第六要素）能够坚持人体酸碱平衡。而在该报导中，清晰提出“第六要素”能够促进体内酸碱平衡的定见，正是来自时任南通洞庭水殖双林生物工程有限公司总经理梁双林，其时的报导引用了其做出关于“第六要素”改进酸性体质，促进体内酸碱平衡机理的两方面解说。

我国科学院院士陈可冀表明，目前国内并没有展开对大的人群酸碱水平的研讨，更不知道我国人群血液或尿液中的酸碱状况，与人体健康或许疾病有何详细联系。“目前国内没有这样的数据和查询，咱们欠好直接提出酸碱体质的学说，也不会被公认，咱们仍是需求看数据，没有数据就欠好宣布定见”。

记者在查询中注意到，2002年，罗伯特·欧·杨刚提出“酸碱体质”理论，2003年，这套理论就现已流传到国内，从那时起，围绕着酸碱体质的产品和商场开端风生水起。国家注册营养师王慧星告知记者，酸碱平衡和酸碱体质理论是两个彻底不同的概念，简单被混杂。美国人罗伯特·欧·杨所提出的不是“酸碱平衡”理论，而是“酸碱体质”理论。酸碱平衡是指在正常状况下，人体的酸性和碱性处于一个动态平衡状况。人体有特定的缓冲机制，能够坚持血液pH在7.35～7.45之间。当然，由于人体不同部分酸碱性不同，咱们一般所说的酸碱平衡，是指内环境的酸碱平衡。

重视

还有哪些产品

打着“酸碱体质”旗帜

以商场上最常见的苏打饼干和苏打水为例，这是最近几年十分走俏的产品。在查询中，记者了解到，市面上的苏打饼干和苏打水，便是宣扬的碱性饼干和弱碱性水。在进入胃消化时，会被胃液中和掉，失掉原有的碱性，由于胃液的pH值在0.9～1.5之间，是强酸性。这样食物经过胃的消化，小肠的吸收，进入血液时，就没有了本来的碱性，当然也不会改动血液的酸碱性。也便是说，不论是什么食物，都不会改动血液的酸碱性，一方面，血液的酸碱度是各种代谢产品归纳平衡的效果，靠食物的酸碱性是不会改动人体酸碱平衡的。另一方面，食物进入胃里被消化掉，即便自身是碱性的，食物也会被胃液中和掉，不会发挥效果。

依托“酸碱平衡”这个时髦标签，我国苏打水商场现已扩张到几十亿的比例。据媒体计算，从2010年到2014年，苏打水商场均匀增加率为14.8%，商场规模从20.7亿增加到了35.9亿元。查找各大品牌电商就能发现，现在切入商场的苏打水品牌已超越30个，其价格在2至5元不等。

记者进入淘宝和京东网站，一旦查找苏打饼干，就会跳出相当多的品牌，产地、质料、口感和价位，呈现越来越细化的趋势，品种繁复，把戏翻样，让人底子不知怎么挑选。大略计算能够发现，大部分500G标准的苏打饼干，均成为主打产品，从10元到100元不等，欧美进口品牌明高贵于国内品牌。

记者在查询中还发现，参加“酸碱平衡”阵营的，还有护肤嫩白美容及按摩瘦身医治等。

以主打“酸碱平衡”概念著称的河北一家集团，其官网显现，产品包含三大系列：口服系列、外用系列和仪器系列。以外用系列为例，包含DDS活肤摄生膏、抗皱眼霜、修正精华液、补水洗面奶、嫩白美体护手霜和隔离霜等共15种美容护肤品。

按摩椅也盯上了酸碱平衡概念，有出产厂家声称它的效果是化学效果，含有很多的碱性元素，如钙、镁、钾、钠等,这些元素均带正电荷，而细胞内的酸性代谢产品，如磷、硫、氯等均带负电荷。依据异性电荷相吸原理，碱性元素会中和酸性负电离子，经过血液循环排出体外，然后纠正酸性体质。

也有药厂顺势推出碱康素，称现在的女人由于压力过大，或许饮食结构不合理，遇到一个大的难题，那便是难以怀上孩子。这个时分，最主要的是，她们的身体酸碱度需求调理。只需身体处于弱碱性的健康条件下，想要孩子的女人才干轻松怀孕，特别是更简单怀上男宝宝。而相似的问题，早有医师代为回答，两者之间无任何联系。

查询

堵截“酸碱体质”流言的利益链条

酸碱体质理论创始人美国人罗伯特·欧·杨被罚补偿的事情，近期继续发酵。11月13日，公民健康网刊文指出，“酸碱体质”流言难破，与其和工业绑缚相关。这几天，梁双林对媒体声称酸碱体质理论“不会错”，足以证明铲除这一理论余毒的困难程度。文章表明，冲击健康摄生方面的流言，亟须堵截流言和利益的衔接链条。

记者在查询中发现，“酸碱体质”理论从诞生到今日，阅历了大约15个年初，其产品横跨多个范畴，商场规模越来越大。就像生男生女这样最知识的问题，也有老牌制药厂家成心含糊处理，其背面无疑是巨大利益的唆使。不论是食物饮料、美白护肤乃至按摩保健，一插上“酸碱平衡”的标签，身价马上与众不同。比方一款精油，10毫升一小瓶就能卖到358元，一瓶90粒的胶囊则能卖到280元。介绍产品时，该公司表明，其原资料中富含有机活性碱，能敏捷扫除体内酸毒，使人体到达酸碱平衡。

“酸碱体质”事情没有完毕，争论过程中，媒体激烈质疑，公司高调表态，孰是孰非，要害时刻特别需求权威部门发声和出手，还商场一个公正，还产品一个情绪，还顾客一个说法。

提示

怎么区别食物、保健品和药品

记者在查询中还发现，打着“改动机体酸碱平衡”旗帜推销产品，好像成了某种时髦。业内人士告知记者，假如逢年过节，作为礼品或许探望病人的保健品，本也无可厚非。值得警觉的是，有些组织或许公司，正将其目光聚集在中老年人的身上，推销保健品。

针对中老年人购买保健品或相似产品，王慧星告知记者，首先是理性消费，辨认虚伪宣扬。食物或保健食物不能替代药物，也不能用于疾病防备和医治。假如身体呈现了问题，要挑选正规医院咨询医师，而不是盲目信任保健品，避免延误病况。其次关于只想保健、进步免疫力的老年人， 保证你购买的产品是正规厂家出产，有蓝帽标志，产品在有用期内；还要保证所购买的产品在国家食药监局官网查询到。第三，关于儿女来讲，了解爸爸妈妈为什么频频很多地购买产品。是惧怕疾病，仍是惧怕孤单。由于许多出售产品的一起，有更多的出售人员供给很好的服务，乃至比儿女还多的陪同。

现在市面上不论是食物饮料仍是保健品，都有或许夸张宣扬。大众应该怎么区别食物、药品仍是保健品呢？

据了解，食物出产答应证编号以SC最初，食物仅仅供给人体需求的能量和营养素，所以只需归于食物，就没有任何医治效果。保健食物的批准文号是国食健字，以G最初。药品的批准文号是国药准字，H代表化学药品，Z代表中成药，B代表保健药品，S代表生物制品，T代表体外化学确诊试剂，F代表药用辅料，J代表进口分装药品。

怎么查询你买到的保健品是否契合国家标准呢，登录国家食物药品监督管理总局官网（现国家商场监督管理总局），在“保健食物”一栏左边输入批注文号，比方G20180001。网站就会呈现相应的产品及批阅时刻等信息，假如查不到，或许你买的产品就有问题了。