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wx 2023-03-29 01:09:10 6

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[香港食物安全中心经过惯例食物督查从铜锣湾一零售点抽取上述奶粉样本进行检测，成果显现样本的烟酸含量为1.3㎎/100g，与其养分标签上的标明值3.8mg/100g不符。]

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近来，香港食物环境卫生署食物安全中心发布公报称，其抽检的一批次雅培心美力较大婴儿配方奶粉(2段)样本的烟酸含量与养分标签标明值不符，呼吁业界当即中止出售有关批次产品。

依据香港食安中心公报，雅培涉事批次奶粉原产地为爱尔兰，毛重400g/罐，保质期到2018年3月11日。香港食物安全中心经过惯例食物督查从铜锣湾一零售点抽取上述奶粉样本进行检测，成果显现样本的烟酸含量为1.3㎎/100g，与其养分标签上的标明值3.8mg/100g不符。

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关于此次事情，雅培方面向榜首财经发来回复称：“产品的质量和安满是雅培的重中之重。此事情仅触及一批次在我国香港出售的产品，不触及其他产品。雅培在我国内地商场出售的一切产品悉数契合国家食物和安全法规。”

一起，香港方面现已敦促商场对涉事奶粉下架，顾客大可不必惊惧。香港食物安全中心发言人表明，中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已将受影响批次产品停售及下架。中心正清查有关产品的分销状况。

关于雅培此次被检测出来的问题，乳业高档分析师宋亮向记者表明：“烟酸是维生素B3，首要作用是协助婴幼儿进步免疫力、防止皮肤过敏等问题，关于正常婴幼儿来说，一款奶粉烟酸比值偏低，只需不是长时间食用就不会存在大问题，顾客也大可不必严重，因而，雅培这款奶粉烟酸比值偏低，客观来说，这次事情并不能算是食物安全事情。”

宋亮着重：“雅培仍是需求对此事进行反思，如果是干法工艺出产，一般很少会呈现这样的问题，除非混合不均导致，那就阐明雅培的干法工艺存在必定问题;如果是湿法工艺出产，那就更不或许呈现这样的问题，由于烟酸很安稳，不易蒸发，只需质料配比适宜就不会呈现这样的问题，那么最大的或许便是雅培相关工厂在出产时存在配比不合理的问题。这就阐明雅培需求在管控进步一步从严。”

我国农业大学副教授、食物研讨学者朱毅承受榜首财经记者采访时表明：“经过香港方面的检测可以看出，雅培涉事产品标签和实践检测之间距离过大，大于20%的极限，烟酸少了66%;这在品控严厉的企业管控之下是很好防止的，并且烟酸本钱也并不昂扬，企业一般不会自动犯错。”

我国食物工业分析师朱丹蓬以为：“雅培此次事情要害并不是说烟酸高了仍是低了，更多的是诚信问题，雅培作为全球大型食物企业，犯这个初级的过错也应该引起咱们留意，并且烟酸在乳粉出产本钱中占比很少，可见雅培应该不会自动去犯这样的过错，那只能阐明雅培内部管控系统存在问题。”

依据《大众卫生及市政法令》规则，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚伪阐明或在食物的性质、物质或质量方面误导别人，即属违法。一经科罪，最高罚款为5万元及拘禁6个月。

榜首财经记者在京东上查找了这款奶粉，900g装的产品价格在200元以上，在二段奶粉中，归于价格较高的，作为一款较高价格奶粉好像更不应该露出这样初级的问题。

雅培的问题当然给职业界大企业敲响了警钟，但也应该防止商场过度解读。宋亮向记者着重：“乳粉职业归于高危职业，无论是多大的企业都很难确保不出问题，但一起又是一个高度竞赛的职业，一些渠道商使用竞品偶发性问题大肆宣传、扩大起到冲击竞赛对手的意图，这样的状况是咱们不期望看到的，所以仍是期望职业界包含顾客可以理性客观看待一些乳粉问题。”

雅培近期公告的2017年三季度赢利和收入均超预期，其盈余为6.03亿美元，上年同期为亏本3.29亿美元，收入从53.0亿美元升至68.3亿美元，均高于职业分析师预期。

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