本报讯(通讯员唐旻、邱军)5月24日,建始县长梁镇红石垭社区居民正在红石垭基地里采摘山胡椒。
山胡椒又名木姜子。在山林里,这种小乔木上结出的小果实,是人们喜欢的菜肴。
土生土长的红石垭大学生贺杰,看着山坡上的山胡椒树,忽然萌发了这样的主意:把山胡椒开发成地方特色调味品,销往山外,或许有很大商场。不仅如此,开发山胡椒产品还能带动邻近大众增收。所以,他同老友武重安多方调查,最终决议一同开发山胡椒产品。
2017年,贺杰与武重安出资90多万元,成立了建始县禾润生态农业开发有限公司。在红石垭社区租了70多亩荒坡地,种上山胡椒苗,并与湖北民族大学展开技术合作。
2020年初夏,第一批产品“山胡椒酱”从新建的规范加工厂房出产出来,销往重庆、贵州、云南等地,得到了广阔顾客的好评。
本年,贺杰与武重安信心十足,方案加工制品10万瓶,完成产量300万元,并经过尽力,带动更多的人工作。