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贵州茅台做冰淇淋 300678股票发力“第二曲线”

wx 2023-01-07 19:46:54 6

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证券记者余胜良

近来，茅台集团与蒙牛集团签署战略协作结构协议，两边将在冰淇淋等范畴展开深化协作。贵州茅台现已推出酒精滋味的冰淇淋，价格39元/支起。在传统事务做到极致的情况下，巨子们纷繁展开多元化，寻觅第二根“增加曲线”。

茅台集团和蒙牛集团都是各自职业的龙头企业，特别是贵州茅台，是烈酒职业全球榜首，在白酒职业里边没有对手，其产能也面对增加天花板。两者在跨界中找到结合点，“茅台”冰淇淋由蒙牛马鞍山工厂出产，冰淇淋带酒精，仍是茅台味儿，可谓脑洞大开。

“茅台”冰淇淋还要开多家专卖店，可谓雄心壮志。从价格上看，它定位高端，可谓冰淇淋中的“茅台”。不过这个市场竞争剧烈，据报道，2018年我国冰淇淋线上的品牌数量仅为60家左右，到2021年8月已增加到300多家。想要在这个范畴站住脚跟并不简单。不过这个范畴又足够大，前瞻工业研究院数据显现，2018至2021年，冰淇淋职业的市场规模由1241亿元增至1470亿元。

贵州茅台此前经过奇妙营销53度茅台，低成本引导顾客下载安装i茅台APP，现在看来，此举是为多元化做准备，贵州茅台的一切产品都能够在这个APP上出售。

贵州茅台的形象是慎重、传统，是中年人的商务活动消费品，而冰淇淋主打目标则是年青人，两者主力消费人群并不相同。贵州茅台此举能够打入更年青的阶级，也能够为酒类产品培养未来顾客。

跨品牌协作的营销事情屡有产生，早在2019年，钟薛高就与泸州老窖联名，推出“断片”系列，2020年又与马爹利协作推出了“度数”白兰地雪糕。经过协作一起招引两个品牌的顾客重视，不过这些大多都是一时营销的行为，并非常态。

茅台集团明显不想只是做营销，在李宁、中国邮政等卖起咖啡的大布景下，职业巨子热心切入消费频次高的饮料范畴，寻觅另一个增加或许性。

早在2012年茅台集团就提出要多元化，方案采纳多元化的方法加速开展进程，在2016年茅台“十三五”规划中说到，要打造以酒类事务为中心，开展上下游一体化事务，在集团内部培养2至3个上市公司。2019年，茅台推出Umeet·蓝莓精酿，切入低度酒赛道，植入到影视剧《欢乐颂》中，此前还推出了葡萄酒和啤酒。

过度多元化或许透支品牌形象，这点特别需求留意。茅台集团多元化有必定优势，能够使用现已构成的品牌信誉，不过也要在新范畴步步为营，不至于拖累主品牌。在原有事务有必定壁垒之后，恰当进行新的测验，也是激活企业的一种方法。

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