4月鸡蛋价格涨势显着,到30日主产区鸡蛋月均价3.93元/斤,环比涨幅9.17%,同比涨幅34.59%;主销区鸡蛋月均价4.08元/斤,环比涨幅7.65%,同比涨幅32.04%。
据卓创资讯监测数据显现,4月份全国在产蛋鸡存栏量为11.830亿只,环比跌幅1.32%,同比跌幅13.65%。终端需求逐步康复,工厂、食品厂收购量进一步进步,餐饮需求添加,商场走货尚可,下流环节收购安稳。加上清明、阴历“三月三”及五一节日效应支撑,电商渠道及商超促销活动,拉动商场销量。商场走货速度加速,饲养单位、蛋点活跃出货,出产、流转环节库存压力显着减轻。
下面就计算的数据来具体分析一下4月份鸡蛋供需状况:
重新增产能来看,2021年5月份新开产蛋鸡主要是2020年12和2021年1月份补栏的鸡苗,12月份补栏量环比添加11.36%,2021年1月份补栏量环比添加14.83%,因而5月份新开产蛋鸡数量或较4月或有所添加,新增产能康复性添加。4月份筛选鸡出栏量略有添加,现在仍有部分饲养单位压栏惜售,因而5月份饲养单位老鸡出栏量或不大,或推延至6、7月份筛选老鸡。归纳看来,2021年5月供给面理论上或微降,但考虑到部分饲养单位压栏惜售,产蛋鸡存栏量或小幅添加。
从2018年-2020年5月份鸡蛋销量来看,销区销量出现先增后减的走势,2020年5月日均销量同比降幅7.81%。4月份受清明利好支撑,商超、农贸商场需求量添加,商场流转好转。进入5月份后,受五一需求支撑,商超、农贸商场和电商渠道有促销活动,或将带动下流商场需求,商场流转速度或加速。但随着气温逐步提高,加之南边湿度添加,鸡蛋存储时刻受限,或推进产区整理库存速度加速,食品厂收购量或维持在正常水平。因而估计2021年5月份销量环比或略有添加。
综上所述,鸡蛋供给略增,全体需求小幅向好。接近五一假日完毕,贸易商或在产地小批量补货,而产地货量不大,饲养单位惜售盼涨心情浓,鸡蛋价格或稳中小涨。但随着南北方温度升高、南边湿度添加,鸡蛋存储难度添加,贸易商或慎重参市,在产地按需小批量补货,饲养单位也顺势出货,鸡蛋流转速度将加速,估计5月份鸡蛋价格或出现震动前行的走势,估计上旬主产区鸡蛋均价或在4.10-4.35元/斤,中旬在4.10-4.40元/斤,下旬在4.20-4.50元/斤。