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200万吨

国内一年蔗糖消费量超越4000万吨，保存估量代糖产品占比约1%，到达40万-50万吨。未来小包赤藓糖醇进入家庭餐桌，年消费量将超越200万吨规划的味精商场。

2月10日，全球赤藓糖醇龙头三元生物正式登陆A股商场。三元生物董事长聂在建在承受我国证券报记者专访时表明，“公司赤藓糖醇年产能从2017年底的不超越1万吨，提高至2021年6月末的8.5万吨，逐渐生长为全球赤藓糖醇职业产能最大、产量最大、商场占有率最高的龙头企业。我国赤藓糖醇对传统蔗糖的代替进入起步阶段，未来商场空间可观，估量2022年国内赤藓糖醇商场将高速增加。”

商场需求“井喷”

三元生物成立于2007年，深耕赤藓糖醇产品已十余年。

近年来，国内顾客减糖、控糖认识提高，带动无糖饮料职业快速开展。赤藓糖醇凭仗“天然”“零热量”等优势，成为很多无糖饮料的首选甜味剂。国内赤藓糖醇商场需求持续旺盛，产品求过于供。

在一线作业已有十余年的聂在建，谈起这两年赤藓糖醇的供需场景总结出三个字：太火了。“2021年2月，有客户和咱们签定全年结构合同，一年1000吨-1500吨的量。这份合同签完还不到20天，又给我打电话，说之前定的量远远不够，需求一个月1500吨的量。有的客户一个月就购买了3000吨，半年不到咱们给他供货了13000吨。这几年来赤藓糖醇需求呈井喷式增加。”

尤其是旺季夏日，赤藓糖醇供给愈加严重。聂在建介绍，最好的时分，赤藓糖醇价格一度翻番。

赤藓糖醇价格暴升，影响了企业的出产活跃性。但关于新进来的企业，至少需求2-3年才能在工艺、设备、办理团队等方面老练。

“供需两旺的局面会持续多久很难说，但2022年-2023年旺季供给端仍会偏紧。”聂在建表明，“未来代糖商场空间大。以蔗糖为例，国内一年蔗糖消费量超越4000万吨，保存估量代糖产品占比约1%，就有40万-50万吨。未来小包赤藓糖醇进入家庭餐桌，年消费量将超越200万吨规划的味精商场。”

在聂在建看来，跟着科技进步，其他功用糖会不断出现，比方阿洛酮糖、甜菊糖、罗汉果甜苷等。其间，阿洛酮糖有按捺血糖快速升高的功用。

客户阵型奢华

聂在建介绍，2019年以来，公司、诸城东晓、保龄宝等赤藓糖醇厂商先后施行产能扩张，丰原药业、玉星生物、浙江华康等新进入出资者则谋划或施行新建赤藓糖醇产能方案，赤藓糖醇成为当时甜味剂职业快速开展的重要品类。

依据沙利文研讨数据，我国赤藓糖醇产量从2015年的1.8万吨增加到2019年的5.1万吨，年均复合增加率约30%，赤藓糖醇产量占国内甜味剂商场总产量的份额从2015年的4.0%增加到2019年的6.4%。

聂在建告知记者，未来3-5年公司有望持续坚持较快增加速度。“运用赤藓糖醇的国家和地区仍是少量，未来空间宽广。现在，全球赤藓糖醇供给缺乏，产能首要会集在国内。”

“作为蔗糖等传统添加糖的代替产品，顾客观念的改变是赤藓糖醇职业开展中心动力。尽管消费观念的培养是一个绵长进程，但当这种消费观念取得遍及认可时，职业会敏捷生长。经过多年的健康食糖观念培养，赤藓糖醇等新式甜味剂工业已进入快速开展期。”聂在建表明。

依据招股书，三元生物的产品掩盖全球很多商场。到2021年6月末，公司产能到达8.5万吨，2020年公司商场份额约占全国的一半以上。

公司的客户阵型奢华。揭露材料显现，三元生物先后与莎罗雅、美国TIH、美国ADM、元气森林、可口可乐、百事可乐、农民山泉等客户树立协作关系，公司产品除了直接应用于上述企业名下品牌，还经过经销商提供给Merisant、联合利华、达能等很多企业。2021年，元气森林为公司榜首大客户。

2018年-2020年及2021年上半年底，公司运营收入分别为2.92亿元、4.77亿元、7.83亿元、7.87亿元，归母净利润分别为6808.85万元、1.36亿元、2.33亿元、2.43亿元。公司估量2021年完成营收15.74亿元-16.69亿元，同比增加100.69%-113.07%；估量归母净利润为4.93亿元-5.41亿元，同比增加111.96%-132.63%。

聂在建表明，公司抓住了赤藓糖醇职业开展的有利机会，及时扩展产能，丰厚产品品种，运营收入坚持快速增加势头，盈余才能不断增强。

公司此次征集资金将出资年产5万吨赤藓糖醇及技能中心项目，并弥补流动资金。据了解，本次5万吨赤藓糖醇项目已提早出资建造，现在处于调试阶段。

打造功用糖知名品牌

聂在建告知记者，公司的产能建造周期在7个月左右。依据以往经历，投产后根本满负荷出产。“公司所在的职业为生物发酵职业，没有一致的规范，触及常识面广，转化率、发酵及提取等环节技能壁垒较高。”

新品研制方面，公司不断探究活跃布局。“在推动赤藓糖醇出产快速开展的一起，活跃投入资源研讨新式甜味剂产品。陈述期内，公司在有机赤藓糖醇、莱鲍迪苷产品、阿洛酮糖等方面进行了深化研制，取得了一些要害技能储备，为公司下一步新产品推出打下了坚实根底。其间，出产莱鲍迪苷产品技能方面公司已提交3项发明专利申请。”聂在建表明。

研制投入方面，2018年至2020年及2021年上半年，公司研制费用分别为1498.66万元、1944.89万元、3034.04万元和2857.50万元，研制投入占运营收入的份额分别为5.13%、4.08%、3.87%、3.63%。

聂在建告知记者，未来公司将紧抓功用糖工业开展机会，以商场需求为方向，以科技立异为动力，安身公司现有赤藓糖醇产品的根底和优势，扩展商场占有率，稳固商场抢先位置，一起进一步开发具有商场竞争力的功用糖产品，不断满意顾客对绿色、健康、安全、经济产品的需求。一直坚持安全榜首、质量榜首、诚信榜首的运营主旨，推动企业又快又好开展。

“未来5年，公司方案进一步扩大赤藓糖醇产能，稳固公司在全球赤藓糖醇职业的优势位置；安身赤藓糖醇，活跃推动与国内抢先的食物发酵科研机构协作，开发具有商场竞争力的新式功用糖产品；将公司品牌打造成为功用糖职业全国知名品牌。”聂在建说。