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wx 2022-02-27 02:46:33 6

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12月14日，合肥市商场监管局对全市各县区局一致快速举动，对全市34家星巴克门店进行了全掩盖的排查。

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合肥市商场监管局要求各辖区严厉依照“四个最严”要求，针对曝光的问题严厉进行现场查看，全面排查了各门店食材标签标识、清洗消毒、操作流程、加工规范等环节，并对照企业内控规范对一切食材的保质期进行要点查看。

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现场查看未发现超越保质期或限用日期食材等严峻违法违规行为。

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下一步合肥市局将加大对餐饮服务连锁运营企业的监管力度，立异监管手法，强化对违法行为的联合惩戒，催促餐饮服务单位依法依规运营。

12月13日，江苏无锡两家星巴克门店被曝运用过期食材、职工篡改保质期，引发热议。

13日晚，无锡商场监管发布公告称，开始核实相关企业有更改食物质料内控期限标识、运用超越内控期限质料的行为，已责成2家涉事门店歇业整改，并对星巴克(我国)华东北区进行了行政约谈。

在对无锡市其他82家星巴克门店的排查中，发现从业人员未戴作业帽、加工区物品摆放零乱、消毒记载不全等15处问题。

全文如下：

12月13日，针对媒体曝光我市两家星巴克门店有“替换配料标签运用过期食材”的问题，商场监管部门高度重视，当即安排作业专班全面展开核对处置作业。

市、区两级商场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了要点查看，开始核实相关企业有更改食物质料内控期限标识、运用超越内控期限质料的行为，已责成2家涉事门店歇业整改。商场监管部门同步对全市其他82家星巴克门店展开排查，发现从业人员未戴作业帽、加工区物品摆放零乱、消毒记载不全等15处问题，均已责令整改。市商场监管局对星巴克(我国)华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食物安全问题进行全面自查、执行整改。

下阶段，市商场监管局将持续安排市、区两级力气，对2家涉事星巴克门店进行深入调查，依法严肃查处。从即日起，在全市布置展开以冲击虚伪标示生产日期、保质期为要点的食物安全专项整治举动，全力保证市民食物安全。

当晚，@星巴克我国发文，供认无锡两涉事门店“的确存在营运操作上的违规行为”。两家涉事门店已闭店进行调查与整改，我国内地一切星巴克门店当即发动食物安全规范执行情况的全面自查。

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