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上投摩根内需动力-易严选CEO阳澄湖直播捕蟹意外捞出“蟹王”“蟹后” &#8211; 财经

wx 2022-02-22 01:44:32 6

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9月21日，姑苏阳澄湖大闸蟹正式开捕，期望赶在中秋国庆前抢占市场。据了解，本年阳澄湖有望迎来丰收年，大闸蟹的产值和质量较上一年都有所提高。28日，易严选CEO梁钧亲赴阳澄湖直播捕蟹，向用户展现严选大闸蟹的成长环境，没想到意外捞出了一只重近7两的阳澄湖“蟹王”。

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易严选阳澄湖协作基地出水榜首篓蟹

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本年阳澄湖大闸蟹开捕后，不少电商直播团队赶赴阳澄湖直播，为门客展现本年大闸蟹的成长状况。

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9月28日上午，易严选CEO梁钧早早地来到易严选阳澄湖大闸蟹协作基地，为“上播”做最终的预备。协作基地坐落阳澄湖中湖围大闸蟹饲养基地，据蟹农介绍，这儿的大闸蟹都是用天然鱼虾、螺蛳、玉米这样的食材喂食，因而蟹肉清甜，个头丰满。

10点30分，易严选APP按时开播，梁钧搭船前往大闸蟹饲养基地的中心湖区，预备亲身捕蟹。直播中能够看见大闸蟹的成长环境非常优异，时不时还有白鹭飞过。小舟来到了饲养基地的围栏边，梁钧解开了绑住蟹笼的绳子，用力将蟹笼拉起，长达3米的蟹笼在几人的合力之下，总算顺畅收起，直播中的榜首篓大闸蟹“出笼”了。

令人惊喜的是，这篓蟹中居然呈现了一只近7两的公蟹与一只5两半的母蟹。参加捕捉的蟹农向记者表明，因为大闸蟹的会集成熟期还未到来，这么大的公蟹母蟹在市面上能够说是非常可贵，这也是他自阳澄湖开捕以来榜首次看到，当得起“蟹王”、“蟹后”之称了。

60分钟的溯源直播中，梁钧在镜头前展现了严选大闸蟹各个部位的不同特色，教用户怎么区分真实的质量好蟹，提示用户“青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻”是判别大闸蟹质量的要害，一起还与用户共享了怎么食用大闸蟹的吃货诀窍。

易严选阳澄湖大闸蟹获颁国家农产品地舆标志证书

受疫情影响，本年能否吃到好质量的阳澄湖大闸蟹，曾令不少门客忧虑。但据姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会计算，本年阳澄湖大闸蟹的估计产值在10260吨左右，产值和质量比较上一年均有提高，估计中秋国庆“双节”的大闸蟹供给数量将比上一年添加20%左右，价格也相较从前有小幅上涨。

除了产值和质量的忧虑外，不少顾客也曾表明市面上“洗澡蟹”、“滥竽充数”、“以次充好”的阳澄湖大闸蟹形形色色，很难辨认。这个问题现在已经有了解决方案。本年5月，阳澄湖大闸蟹正式取得国家乡村农业部颁布的农产品地舆标志挂号证书，晋级为“国字号”农产品，标准实施“一蟹一扣一标志”。

“为了保证给用户供给正宗的阳澄湖大闸蟹，咱们亲身深化阳澄湖中心产区，与当地蟹农展开深度协作，通过原产地直采和官方授权的方法，从源头上保证大闸蟹的质量。”易严选的相关产品负责人向记者出示了来自姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会的授权书，保证每一只严选出售的阳澄湖大闸蟹都通过严厉质量把关和产地认证，具有绝无仅有的“身份证”，保证顾客能买到定心蟹。

易严选上阳澄湖大闸蟹的官方授权书

此外，本年姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会还新开发了阳澄湖大闸蟹的防伪体系，赤色代表湖区，绿色代表池塘饲养区。

易严选一向努力为用户供给来自优异原产地的质量农产品。近期，易严选启动了“寻味我国”举动，打造一条从出产、供给到消费的质量农货供给链，为顾客供给原产地直供、质量把关、专业物流的新鲜农货。

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