当代商报
在中国中部(湖南)农业博览会大通湖展位前,香喷喷的米饭正出锅,晶莹剔透、米香扑鼻。作为大通湖参展产品中的形象代表之一,大通湖大米吸引了一批前来交流的商户。
特殊的产地环境是孕育优质原粮不可或缺的原因。大通湖区特殊的湿地小气候和不可复制的水湿条件,为大通湖大米创造了独特的生长环境,产出大米米质口感上佳,绿色食品检测报告数据更是表明,大通湖大米中钙钾等元素含量高于同品质大米,最关键的是,镉含量仅0.04mg/kg(国家标准0.05mg/kg),比国家标准还要少20%。
近年来,大通湖区根据湖区特色,因地施策,从本土、农户、市场、企业多方入手,有计划有步骤的推广地方特色农产品。作为优质稻原产地,该区一直是稻米加工企业的必争之地,“早香17号”和“金香1号”更是久负盛名,“大通湖”、“口口香”、“金健”、“洞庭晶玉”等大米品牌,畅销国内市场。
目前,区内有金健米业等数十家大米加工企业以及68家水稻专业合作社,按照“公司+合作社+农户”的高效经营模式,联合区内约22000户农户,大力推行订单生产,进行全产业链培育。2019年粮食播种面积约30.55万亩,除去不到一千户30亩以上的种粮大户,大部分农户耕作面积都在30亩以下。“小农户”打造出“大通湖大米”的现代农业品牌产业,不仅为这片土地上的农户带来了富足与美满,更是让大湖米香,飘出湖湘,飘向全球。