每经修改:李泽东
据九派新闻10月22日报导:10月21日,一男人吐槽在重庆机场丘二馆用餐,19元的香菇鸡饭只要两块鸡肉两块蘑菇。
22日,该饭馆工作人员表明,该男人点的是儿童套餐,故重量较少。她表明,饭馆有出品规范,详细有几块香菇鸡肉“看肉和香菇的巨细,总量应该是有50克”。
图片来历:九派新闻视频截图
对此,很多网友纷繁留言回应,提及自己在机场用餐也发生过相似不愉快的体会,还有网友留言称,“儿童:这点肉我也不够吃啊!”
为何机场餐饮价格总是偏高?据央广网此前报导,中国民航大学李晓津教授承受采访时表明:“形成机场餐饮价格高于市区店肆的原因首要有三点。首要,曩昔可以坐飞机出行的人‘非富即贵’,这个集体对机场餐饮价格的承受能力相对较强,机场餐饮价格高自此成为一种‘传统’;其次,跟着飞机逐步成为大众化出行方法,越来越多的一般老百姓开端搭乘飞机出行,关于价格的承受能力相对较低,机场餐饮价格问题开端闪现;前两点都归于外因。
内因则是曩昔航空业务收入是机场的首要收入来历,现在的各大机场则越来越倾向于依托场所租借、轿车停场费等非航收入,这也举高了机场餐饮店的运营本钱,从而举高了价格。”
此外,机场遍及方位偏僻,不像市区里的商业中心内店肆很多,机场区域内相对缺少竞赛,以盈余为意图的商家遍及倾向于举高价格。对机场餐饮定价的监管假如不能到位,一般顾客没有太多商洽权。
管理机场餐饮高价,民航局确认了“同城同质同价”的方针。据了解,判别餐饮价格是高是低,既有本钱构成、商场供求等客观因素,又遭到不同收入水平集体片面感触的影响。某一价位,有的人觉得太高,有的人则以为正常。
为此,近年来,民航局鼓舞机场引进品牌餐饮企业,同一品牌、同一产品,市区定价多少、机场定价就多少,以此完成价格的整体合理。
每日经济新闻归纳九派新闻、央广网、揭露材料报导
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