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160219-违规使用“日落黄”！“奈雪的茶”“喜茶”等饮品被查 – 财经

wx头像 wx 2022-02-05 22:41:03 6
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广州市食物查验所工作人员现场抽检“红”饮品。(央广发通讯员区海鹏供图)

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近来，广州市商场监管部门专门安排展开了针对“红”饮品的专项抽检，共抽样243批次，发现不合格产品4批次，不合格项目均为人工食用色素“日落黄”，商场监管部门将对不合格产品立案查处。

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查看举动中，执法人员查看了广州市环市路商圈的“奈雪的茶”、“喜茶”、“溜六六”等3家“红”饮品店，要点查看店肆的证照运营、从业人员健康证、加工制造环境、食物加工制造进程等状况，质料茶底的进货状况及索证索票执行状况，加工操作进程中是否超范围超定量增加色素等食物增加剂。

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执法人员现场查看“红”饮品店。(央广发通讯员区海鹏供图)

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一起，广州市食物查验所工作人员对上述红品牌现场制售的饮品抽样查验，要点查验苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等组成着色剂项目。

经查，发现上述3家“红”饮品店首要存在违规运用“日落黄”，开封后的预包装食物保存不妥，水池、冰箱、冰粒机等标识不行规范等问题。

依据《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》(GB2760-2014)规则，在常用的人工组成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中运用。长时间或一次性很多食用色素含量超支的食物，或许会引起过敏、腹泻等症状。

针对上述状况，执法人员要求其当即整改，并现场宣扬了有关食用食物增加剂的科普知识，从健康的视点主张市民适量饮用“红”饮品。

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