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特变电工-研究人员发现“益生菌” 或将改变生物燃料行业

wx头像 wx 2022-01-27 13:58:38 6
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诺和诺德基金会生物可持续性研究中心(DTU)和耶鲁大学的科学家讨论,在甘蔗乙醇发酵工业流程中,常见的细菌会发生怎样的影响。研究人员对酵母与细菌的相互作用进行深入研究发现,进一步重视微生物群落的多样性,以及挑选好坏菌种,有助于改进酵母总产值和发酵进程的本钱。

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科学家们经过重构微生物群落结构中每种或许组合,分析甘蔗乙醇发酵进程中酵母与细菌的相互作用。这些微生物群落结构覆盖了工业进程中发现的大约80%的生物多样性,其间一种细菌值得分外留意:淀粉乳杆菌(Lactobacillusamylovorus)。

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这种细菌能够发生很多的乙醛分子,能够用来喂食酵母,协助它成长。换言之,淀粉乳杆菌本质上更大方,会共享食物。相比之下,其他参加这些进程的许多细菌更喜爱盗取食物。研究人员FelipeLino标明:“它的工作办法与益生菌很挨近,能够避免有害细菌进入体系。这种细菌以一种近乎共生的办法与酵母一同成长,对工业进程很有利。”因而,除了挑选抱负的酵母菌株,各家公司还能够挑选最适合的细菌。从短期来看,这样做或许带来收益。将这种细菌应用于甘蔗酒精发酵,估计可将产值进步3%。

据巴西《2019年生物燃料年度报告》数据,2019年,巴西的乙醇总产值为345亿升,其国内需求为340亿升。这些数字标明,优化发酵工艺具有巨大的潜力。要进步乙醇工业化出产的功率,能够选用更有针对性的办法,抛弃“一刀切”战略,即经过硫酸处理来下降pH值并杀灭细菌,将其控制在必定数量之下。

研究人员MortenSommer标明,不管从经济仍是环境的视点看,这都是有利的。“与其很多运用抗菌素,不如让有利细菌留在发酵罐内。这堪称是一种形式改变,将明显进步终究产值,一起发生活跃的出产本钱和环境影响。”

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