中新经纬客户端4月13日电春风和融,雨生百谷。一如从前,洋河封藏大典将在谷雨时节举办,“梦圆酒都·寻味绵柔”的主题现已先声夺人。与从前不同的是,本年有线上直播加码,咱们坐在家里便能跟从镜头“云游酒都”。
“云游酒都”都游什么?一游体会水韵名城的“美”,二游绵柔美酒的“香”,而作为酒都宿迁的文明核心区,洋河酿酒规划一向是白酒职业榜首,这是大部分业内人士的一致。因而云游酒都,还要游洋河酿酒规划的“大”。
据悉,本年洋河的封藏典礼会在9万吨陶坛库完结,由直播摄像头记载封藏典礼的全过程。了解白酒出产的朋友都知道,洋河的9万吨陶坛库,是全国规划最大的陶坛储酒基地之一,库里陶坛的坛龄最高在百年以上,一向不间断与酒发生“微氧循环”。
当然,9万吨陶坛库仅仅规划的冰山一角,直播镜头下的洋河规划,下一个镜头C位又会聚集在哪里?
榜首,聚集在园区面积。洋河10平方公里的酿酒产业园,具有洋河、双沟、泗阳三大酿酒基地,酿酒规划冠领全国。从一幢幢拔地而起、密密麻麻的厂房来看,无不都展示了洋河的出产实力。
第二,聚集在年份窖池的数量。洋河具有7万多口名优酒窖池,最宝贵的明清老窖有2020口,其间窖龄最老的明代窖池,最早可追溯到明朝洪武年间,历经600多年,一向运用至今,是我国酿制高品质白酒的稀缺资源。“梦之蓝M6+”便产自梦之蓝中心酒区的百年窖池,经过了长达180天的超长发酵。在这个基础上,添加更多“陈酒”,酒体的厚重感添加,绵厚度添加,喝起来愈加浑厚,更有浑厚感。
第三,聚集在白酒出产才能、贮存才能。洋河年产优质原酒16万多吨,储有70万吨不同类型酒,储酒才能最高达100万吨。巨大规划的储酒,是洋河不间断出产好酒的雄厚财物,也是洋河未来继续出产高品质白酒的强力保证。
第四,聚集在200年地下酒窖。洋河地下酒窖,最陈旧部分建于乾隆年间,距今已有200多年的前史,是白酒职业保存最陈旧、最完好的地下酒窖之一,贮藏着数不尽的洋河美酒,被称为“我国白酒地下宫廷”。
能够切当地说,整场“云封藏”在推拉摇移之间,洋河规划将在镜头里一目了然、尽收眼底。当然,封藏大典还有更多精彩亮点,到时还请观看现场的云直播。(中新经纬APP)