787-中石化卖咖啡，是真香还是坑？

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最近，中石化也宣告开端卖咖啡了。不过它能否战胜许多应战，在国内的咖啡商场中站稳脚跟呢？让我们看看作者是怎样说的吧

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中石化开端卖咖啡了，真的！你会喝吗？

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这样星巴克，瑞幸也多了一位小伙伴。

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最近关于中石化卖咖啡引来许多媒体一阵叫好。什么咖啡巨无霸、门店数量榜首的咖啡来袭，咖啡商场引来跨界大佬的音讯漫山遍野。

一、易捷咖啡

9月3日，中石化易捷便利店在姑苏发布旗下全新品牌“易捷咖啡”，由连咖啡供给技能、产品研制、质料供给、训练等支撑。

截止现在总共发布了3大系列15款产品：92#（对错手冲）4款、95#（易捷特饮）4款、98#（经典咖啡）7款。

价格也算是比较合理，从12-28元不等，现在正值拉新活动期，其间黑咖啡和罗汉普洱两款只需8.8元。

一同为了鼓舞用户进行拉新，约请一位新用户，新用户能够直接取得一张外送免费咖啡券（相当于新用户首单免费了），而约请人则能够取得8元无门槛立减券。

二、卖咖啡并非创始

当然，中石化易捷卖咖啡并非创始，也非初次测验卖咖啡，18年就联手瑞幸咖啡在杭州测验店中店的方式售卖咖啡。

作为两桶油之一的中石油，旗下昆仑好客便利店也早已开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，但反应一般，并未过多引起重视。

若不是最近一俩年瑞幸等品牌在咖啡、茶饮范畴的竞赛，或许两桶油进军咖啡、茶饮都不会引起太大重视。

而在国外，英国BP石油、泰国石油、荷兰壳牌石油也纷繁在加油站卖起了咖啡。其间2019年7月BP也在河北唐山路北区的BP加油站，正式推呈现点现做的咖啡（WildBean）并送至车内。

泰国石油公司的咖啡品牌“CaféAmazon”大部分门店就在加油站，包含上一年也和阿曼OOMCO石油公司协作而进入了中东地区。

三、易捷咖啡的时机

3万多座加油站，近3万多家门店，遍布全国31个省，对任何一个零售业态来说都充溢着无限的想象力。自从易捷咖啡问世，我们的好评和等待也不无道理。

1.品牌影响力

关于许多小品牌来说，或许需求花钱打广告做宣扬。包含瑞幸、喜茶哪怕花了这么多钱，请了这么多当红流量明星。但在在全国许多当地，仍然有人不知道。

而仅凭国际五百强、随处可见的我国石化加油站这个名头，至少就节省了许多的品牌教育宣扬的本钱了。

2.掩盖全国、数万点

许多媒体以为易捷咖啡带来的应战，与它在我国有超越2.7万家便利店严密相关。

毕竟在2018年我国便利店TOP100的计算中，它超越了第12名-第4名便利店数量之和。

假如这么多的便利店站点像加油相同，一同卖咖啡。毫无疑问，它将是我国最大的咖啡连锁品牌，也是我国最大的咖啡到店、自提、外送的服务点。

依据瑞幸发布的方案，瑞幸将会在2019年新建2500家咖啡店，总数将到达4500家，超越现在星巴克的3000多家门店。但这还不到易捷便利店的一个零头，并且易捷早已掩盖全国。

3.人流安稳

加油彻底算是高频刚需的行为，一位车主一年均匀算下来，至少有12次以上到站加油。

在电动车以及加电（家里、小区、送电）事务没有彻底遍及开来，到站加油是有必要的，这也确保了加油站终年安稳的客流。

相关数据显现中石化加油站每日进站客流超2000万人次，假如转化率足够高，非油事务的展开充溢等待。

4.巨大的会员数据

早在2014年5月底，中石化累计发卡就现已打破1.18亿张，具有超越8000万加油持卡用户，一同还具有8000万的微信粉丝。

如此巨大又安稳的用户规划，持卡用户客户群散布、消费习气及才干等海量数据，在服务客户、精准营销方面会比许多企业都有天然且巨大的优势。

5.用户匹配

咖啡现在在大部分人心目中，饮品的概念其实占了很少一部分，比较碳酸、果汁等饮料在价格上毫无竞赛优势。

咖啡更多充当着一种身份、消费理念、提高解压的产品，必定程度也决议了喝咖啡用户的身份，收入状况。

而作为有车一族的大部分用户，主要以有才干的工薪、白领阶层等，无论是收入状况、消费理念也必定程度上与之契合。并且比较星巴克、瑞幸等品牌价格，易捷12-28元的价格还算是合理。

四、中心应战

1.消费场景不对

尽管中石化具有巨大的出售点和安稳客户，但这并不代表咖啡就对错油事务最好的挑选。有用户也不代表就必定有生意，中心仍是要找到与自己契合的挑选。

去星巴克喝咖啡，依照我们俗套的话说叫第三空间，喝的不是咖啡。由于星巴克也好、瑞幸也好，更多的是为我们供给了商务、朋友沟通的场所。

而在加油站，大部分人的主要目便是为了快速加油。命运好，不需求排队加油只需4、5分钟，现磨咖啡能这么快做好？

假如遇到排队，司机又不能下车，服务员还要找车送咖啡，功率显着不高。并且国内大部分加油站都无法满意让车停在加油站内，然后车主渐渐享用一杯咖啡。

在商务、朋友沟通的状况下，也不会相约一同去加油站喝咖啡。假如星巴克没方位，加油站也必定不是第二挑选。

所以享用现场喝现磨咖啡，大部分状况下，只要在高速公路加油歇息逗留才会有或许。

但据调查，加油站热销的一直是泡面、水、烟等便利速食。而红牛、东鹏价格实惠，是车主提神的首选。

2.外送也不必定是出路

A间隔远：尽管用户能够经过易捷咖啡小程序进行下单，但现在仅支撑2公里内的配送。

但是许多喝咖啡的用户主要以写字楼白领为主，许多加油站离写字楼都不在配送规划，包含许多住所。

B配送功率：由于自己没有亲身体会过，不知道现在易捷咖啡外送服务是谁供给。由于现在只能经过易捷咖啡小程序下单，并不能经过第三方外卖途径。

但有音讯称现在是由易捷自己的职工进行配送，假如是这样不得不忧虑，这样的配送功率、服务和本钱的问题。

C挑选星巴克、瑞幸仍是？易捷价格尽管亲民，但这并不代表用户必定会配合，中心仍是服务和产品质量。

用户在相同的状况下，有星巴克、瑞幸、肯德基等等可供挑选，易捷凭什么让用户在许多挑选中下单，或许以及咖啡究竟招引的是哪一类人群？

3.卖咖啡必定不比加油挣钱

我国成品油现在的毛利率是在10%-15%，而咖啡职业毛利率则为50%，高者可达80%。

许多媒体也引证壳牌履行副总裁柯一凡的话“咖啡比油的赢利率高得多！”，但这并不代表易捷卖咖啡就必定能挣钱。

特别是依照易捷现在采纳的新人免单，拉新减免，限时贱价的营销战略，在短时间必定很难盈余。

别的，加油站一般是2-4名职工，中大型的会有7-9名职工。假如要展开咖啡事务，不只需求现场制造，服务、派送（送车、外送）等职工，还需求从头进行店肆改造、装饰等等。

易捷真的做好在短时间持续亏钱的预备了吗？

4.做好亏钱打战的预备了吗？

依据瑞幸最新财报显现，瑞幸咖啡亏本进一步加重扩展，第二季度净亏本6.813亿元，上年同期净亏本为3.33亿元人民币。而瑞幸咖啡首单免费、买二赠一、买五赠五等补助活动还在持续。

于此一同，肯德基9月9日再次强势推出咖啡月卡。只需花28元购买月卡，就能够每天享用一杯指定咖啡，接连30天。

这比仅仅是首单免费或许邀拉新才干取得减免的瑞幸或星巴克来说，实在是太超值了。并且肯德基无论是客流、方位、消费场景，都很契合，转化率应该不会低。

5.短时间很难构成规划

瑞幸在一二线城市，2018年短短一年之间就开出了2000多家门店，近百家店肆同日开业，方案2019年末打破4500家。

为了能快速进行店肆扩张，瑞幸一边进行传统咖啡门店的收买晋级改造，一边自己选址新建，速度惊人。

而易捷虽有近3万多家便利店，现在仅仅是在姑苏进行试点。别的这近3万多家门店中，三四五线城市占比多少?这些当地真有消费咖啡的巨大需求吗？

一同在短时间内要招募人才、承受咖啡售后、配送、训练，还要在加油站进行店肆晋级改造或许独自树立店面。假如中石化不是抱着瑞幸这样必胜的信仰和专心的勇气，今年内易捷咖啡最多不超越500家。

五、咖啡是易捷非油事务

最好的挑选吗？

近年来，跟着我国轿车保有量快速增加，加油站非油服务需求日趋旺盛，展开非油品事务不只契合加油站展开趋势，也能为加油站带来新的赢利和效益。

易捷官方也抛出了一组数据，国外老练商场加油站赢利有50%以上来自非油品事务，而现在国内大部分加油站的非油品事务贡献率仅为5%～10%，距离非常显着。

所以易捷挑选咖啡事务，也是其在拓宽非油事务范畴的一次测验。

为什么国内如此多的品牌争抢跨入咖啡范畴，一组数据能够阐明。

2018年我国人均咖啡消费量为6.2杯（其间现磨咖啡只要1杯），估计2023年人均10.8杯。我国的人均咖啡消费量仅为美国的1.6％，香港的2.5％。

但我国咖啡商场一直保持着年均20%的复合増长率（国际均匀水平的近十倍）。估计2020年，我国咖啡商场销量规划将到达3000亿人民币。

尽管有巨大商场，但易捷挑选咖啡，我觉得不必定是最好的挑选。

特别关于加油站来说，我觉得应该更多专心轿车及交通出行自身展开事务会更好。

1.新能源事务

未来新能源轿车必定是趋势，特别是电动轿车。怎么让处理轿车路程焦虑，不只是轿车厂商需求考虑的工作，作为加油站能不能有更多的立异。

否则我觉得今后对中石化中石油最大的应战，或许是国家电或许其他方便充换电服务的企业。

现在许多小区、单位、写字楼、商场、景区都在连续供给方便充换电服务，中石化是否应该考虑在已有途径以外，持续稳固自己加油范畴竞赛力呢？

2.轿车稳妥、ETC、零配件出售等

最近ETC处理事务非常炽热，但许多车主或许都不知道。加油站每天有安稳的客流，其实是ETC拓宽事务最好的地址之一。

一同包含轿车稳妥，假如处理稳妥，现场直接送油卡，是不是会更直接。

结语

现在加油站在绝大多数人的眼里，便是半途加油，敏捷脱离。

不只由于加油站远，周边无配套，并且车辆逗留在加油站，影响加油功率还会存在安全危险。

所以加油站怎么改动在用户心目中的固有形象，提高站内安全性，在点方位上是不是能够愈加多元化。

只要地理方位、服务理念、技能才干、品牌形象的改进，才是拓宽非油事务成绩增加的要害。

我们试想，假如星巴克店门口有20个停车位，车主能够自主快速安全充电换电，我信任许多人都会去，买杯咖啡吃个点心。

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