量比选股技巧-德克士有未来吗？

要说美国最民俗彪悍的一个州，当非德克萨斯莫属。

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在德克萨斯独立战争中，阿拉莫200民兵大战3000墨西哥戎行，杀伤敌军600多人的故事，着实可歌可泣。

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参加美国后，多年来，一直不乏企图把枪从德州公民手中拿走的联邦政客，但结局总是碰一鼻子灰。白宫当然不敢对这个第二大州来硬的，究竟，德州想要从合众国独立出去很久了。

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从这块坚固的土地上生发出的全部事物，都带有明显的地域特征。但它们之间，却具有不尽相同的命运轨道：

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德州扑克从小镇酒吧传至拉斯维加斯，成了赌徒们的独爱；德克士炸鸡却远渡重洋，来到了半个地球外的我国大陆。

可是，上有麦当劳、肯德基两尊大神泰山压顶；四周还有必胜客、华莱士、汉堡王鹰视狼顾。

十面埋伏之下，德克士的未来，能像德克萨斯夏天的晴空一般明亮吗？

魏氏兄弟传奇

假如有什么理由能让人对德克士的未来抱有决心，很大或许是台湾的魏氏宗族，和他们手下真实的“全国驰名商标”康师傅。

3月2日，彭博社报导，台湾食物公司顶新世界集团正考虑在香港进行其内地餐饮事务德克士，和康师傅私房牛肉面的初次揭露募股。此次IPO或许筹集约8亿美元。

康师傅牛肉面我们再了解不过了，“好吃看得见”。可是得擦亮眼睛看看清楚，这次预备上市的，是康师傅私房牛肉面和德克士“连锁餐厅”等餐饮事务，而非零售事务。

至于顶新世界集团旗下，作为便利面巨子的那位康师傅，则早在1996年便已于香港联交所上市。

康师傅没啥好说的，我们应该都吃过。但康师傅与德克士背面的顶新世界，和操控着这个巨大食物帝国的台湾魏氏四兄弟，着实是有着不少传奇故事的人物。

说起台湾首富，很简单让人想到富士康的郭台铭。但上一年福布斯发布我国台湾富豪榜，卸职董事长的郭台铭跌出了前三。取而代之的，是掌管顶新世界的魏氏宗族。

魏家四兄弟以算计72亿美元的身家豪夺台湾富豪榜首。换算成公民币，四兄弟每人的财物都逾越元。

魏氏四杰齐齐上榜，离不开兄弟四人多年来的严密协作：大哥长臂过膝，二哥忠义无双，三弟胡腮满脸，四弟一杆蛇矛。

欠好意思走错片场了，这儿不是刘备的荆州，也不是俄克拉荷马城雷霆。

在顶新，众人皆知大董魏应州是工作狂，担任办理康师傅控股；二董魏应交事务能力强，拿手外交筹资，现在运营地产与电信工作；三董魏应充学财政身世，掌管“台湾味全”。

四董魏应行则长于外交，简直一手开发了顶新集团的新工作。本非必须上市的德克士等内地餐饮连锁品牌，便是他手下的事务。

兄弟同心对外开疆拓土，宗族内部一直履行着规范的“共产制”——多年来，四兄弟在公司平分股权，赚来的薪资和分红则交到宗族基金，每家按月固定收取生活费。

看多了兄弟反目、亲人构怨的故事，魏家如此兄友弟恭的友善联系，反倒让人觉得有点独特。魏家兄弟之所以爱情好，很大的原因，是兄弟们打小便是一同拼过来的。

1958年，魏和德在台中彰化永靖乡的小油坊开工，起名“更始油脂厂”。20年后，兄弟四人接手父亲的工业，改名为“顶新”。

可是，食用油生意在台湾的台湾开展至瓶颈期。魏家兄弟一番思量，带着1.5亿新台币跳过海峡，北上大陆寻觅机会。

1989年到1991年，他们先后在北京、济南、秦皇岛、通辽开了4家合资企业，但“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品，均以失利告终。

1.5亿丢失过半，出路依然未卜。失落的魏应行关掉了内蒙古工厂，在回北京的火车上，打开了一包从台湾老家带来的便利面。

没想到，便利面一开，好运天然来。

泡面帝国的暗影

没有康师傅，就没有今日的德克士。

在剖析德克士之前，回忆魏氏兄弟的发家史是必要的。因为顶新世界现在的几大事务线：顶新的饮品事务、顶圆的糕饼事务和顶益的便利食物事务，都树立在这碗泡面之上。

长途旅行中，台湾泡面的香味传遍了整节车厢，饥不择食的人们纷繁来到魏应行身边围观。四弟在被宠若惊的一起，敏锐地嗅到了巨大商机。

魏氏兄弟决断叫停了行将开工的天津饼干厂，第二年，天津开发区800万美元出资的便利面生产线开端运营。

这便是康师傅的故事。

1992年，榜首碗康师傅泡面诞生之后，敏捷火遍大江南北。

之前，便利面商场上仍是百家争鸣的格式。四川麻辣面、华丰三鲜和红蓝包冠生园，都是8090一代的幼年回忆。但高油脂、加肉粒，附送高端泡面碗的康师傅一出，马上横扫天下。

短短3年时刻，康师傅为顶新带来了逾越20亿的营业额。四年后，便将魏氏四兄弟送到了香港证券交易所敲钟。

康师傅在本钱商场上融到的钱，为顶新大手笔的开疆拓土供给了足够的弹药。

1996年，顶新集团收买了源自美国的德克士快餐连锁和“有乐和食”拉面；随后，顶新在上海创立乐购超市，进军乳品商场；1998年，斥巨资并购了台湾第二大食物企业味全集团。

牵手顶新25年后，现在的德克士，现已在我国具有了2600家店面。在国内，有西式快餐品牌“万年老三”的称谓。可是，盛名之下，其实难副。

起先，一开端，顶新想要在德克士身上，仿制肯德基、麦当劳的成功形式，所以大举进军一线城市。在选址上，往往紧邻肯德基而建，而且规划更大、更气度。

惋惜，现已在我国商场耕耘10年之久的肯德基，现已在顾客心中先入为主。

在做康师傅便利面的时分，顶新简直天下无敌。但流水线工厂、食物零售和餐饮运营并不是一个系统，康师傅和德克士无法同享经历。

因此在前期竞争者，德克士毫无悬念地败下阵来。一线城市房价飙升的预兆现已初露峥嵘，惨淡运营的德克士亏本巨大。无法之下，只得认输屈服。

1998年，德克士迸发大规划关店潮，从此撤出了一线城市

假如能走好本土化差异化道路，在深耕二三线城市的基础上，把食物、服务的口碑做起来，未偿不是一种成功。君不见，捉住下沉商场的拼多多和蜜雪冰城怎么聚集了海量的忠诚客户。

惋惜，德克士终究仍是没有对得起魏家兄弟的等待。反而成了泡面帝国之下，最大的一片暗影。

德克士有未来吗？

只需涉及到餐饮企业，不管卖的是中餐仍是西餐，在剖析公司的财政报表、客流量和翻台率等等目标之前。我们不管三七二十一，上来先要问这家店三个问题：

老百姓吃得好欠好？吃得爽不爽？吃得贵不贵？

很惋惜，这家店是德克士。从顾客们的反应来看，我们吃得既欠好、也不爽，贵却是适当贵。

首先是食物方面的问题。

德克士最知名的，应该是它的手枪腿、米汉堡和脆皮炸鸡，但除此之外乏善可陈。另外在食物口感、重量甚至新鲜度上，德克士也没少被诟病。所谓“一线快餐的价格、三线快餐的质量”，并非空穴来风。

反观麦当劳和肯德基，从“新奥尔良烤翅”到“嫩牛五方”，从“墨西哥鸡肉卷”到“四川木兰酱”，可以说花样翻新。肯德基一年有300多种新品，活该人家火遍全世界。

其次是服务态度。服务做得好也能火，海底捞的火爆众所周知。

但德克士，简直是遭到最多投诉问题的餐饮连锁品牌。单单在2019年，在投诉站上关于德克士的投诉就高达647起，多会集为产品质量、店面环境、产品品种、服务态度上。

德克士之所以存在这么多问题，首先要归咎于战略层面。退出一线城市后，德克士进军广阔人口15万以上、居民年收在4500以上的地级市和年均收入6000以上的县级市。

海阔凭鱼跃、天高任鸟飞，但德克士明显在巨大的商场面前过于急进。与麦当劳200万加盟费，10个月全职训练、不得代运营的严苛条件比较，德克士只需求20万加盟费就能落地。

宽松的加盟门槛，带来的成果势必是服务和运营水平的良莠不齐。

其次，是顶新世界在餐饮运营方面的经历不足。在便利面范畴，康师傅依托先发优势，和敏捷树立起的全国七大生产基地，牢牢占有了便利面商场霸主的位置。

但一家合格的餐饮品牌，需求的是与时俱进的办理经历，和靠时刻沉积下来的先进服务理念。关于这一点，半路出家的顶新显得有些短促。更何况，天高皇帝远，远在台湾的魏家四兄弟明显力所不及。

有友谈论，德克士分明卖的是西式快餐，但办理和运营却像个老旧国企，可谓言必有中。至于康师傅私房牛肉面，和德克士风格相差无几，都是以“贵，但并欠好吃”出名。

近几年，德克士在二三线城市站稳脚跟的基础上，有反扑一线城市的气势。找来贾玲代言，和薇娅屡次协作直播，都是为进军北上广甚至港股IPO的营销造势。

可是，假如食物质量和服务问题难以解决。继续保持现在糟糕的口碑，德克士要想逾越麦、肯，或许与之齐头并进，恐怕没那么简单。

结语

当年，顶新因为出资过分急进，不得不先后向日本三洋食物和朝日啤酒卖出部分股权。

后来，顶新又卷进“黑心油”事情，这关于一家食物企业来说是丧命的。魏家名誉扫地，“杀身举动”，简直使顶新帝国毁于一旦，不得不从台湾大撤离。

全力运营大陆工作后，顶新逐渐恢复元气，但新的危机又摆在眼前：外卖职业对便利面发生巨大冲击；职业里，一致一直凶相毕露，随时欲取其位置而代之。

巅峰时期，康师傅股价为23.9港元，市值高达1400亿港元，现在跌余917亿港元。魏氏四兄弟行将退出舞台，二代全面接棒之后，是否能力挽狂澜尚未可知。

本年，受“南下”资金驱动，港股商场继续活泼，水涨船高，恒生指数创曩昔12个月的新高。中概股掀起回港潮，港股行情炽热是很大要素之一。

在这种布景下，顶新急于将德克士等餐饮事务打包上市，好像也能了解。但融到资金之后，能否在服务质量上有所改善，是德克士上市之后面对的更大应战。

不管怎么，比较麦当劳、肯德基等洋快餐。德克士作为台企，无疑更让人觉得亲热。我们仍是等待，这家快餐能在本钱商场上有好的体现。

究竟，我们都吃着康师傅长大，仍是有爱情在的。