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TCL回应美清单-不一样的春节：春运“冷” 餐饮“热”

wx 2022-01-23 13:01:17 6

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2021年，不一样的新年。车站码头，冷冷清清；贩子街巷，人头攒动。

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2月17日，正月初六，新年假期最终一天，各路旅客返程增多，但全体上仍以冷清为主基调，全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客估量比2019年同期下降七成多。

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但是，春运有多冷清，“就地新年”就有多热烈。商务部17日发布数据显现，2月11日至17日，全国重点零售和餐饮企业完成销售额约8210亿元，比上一年新年黄金周增加28.7%。从大年三十，到正月初四，记者在北京西单大悦城、金融街商圈的实地看望发现，“提早预定”“排队等号”“人气爆棚”“一位难求”，成为新年餐饮业的四大现象。

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春运遇冷实属预期之内。2月17日是新年假期最终一天，为期40天的春运过半，但铁路、公路、水路、民航春运人流依然冷清。当日，交通运输部部长李小鹏在部带班值守并举行总结会议泄漏，受疫情防控等要素影响，本年春运期间客运总量下降较大。

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据初步计算，估量新年假期(岁除至初六)全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客9766.3万人次，比2020年新年7天下降57.9%，比2019年新年7天下降71.5%。新年前6日，全国高速公路累计流量17665.41万辆，同比2020年上升97.31%，同比2019年下降22.40%。

而据国铁集团计算，1月28日至2月11日，节前春运15天，全国铁路累计发送旅客5233万人次，同比削减11566万人次、下降68.8%，这意味着很多人挑选了“就地新年”。

另据百度地图搬迁大数据，本年春运返乡时期全国全体搬迁规划大幅下降，搬迁规划指数较上一年下降50%，较2019年下降47%。黑龙江、北京、吉林、河北、天津、上海、重庆、浙江、辽宁、江苏等10个省份降幅排名前10，均超越55%。

春运有多冷清，“就地新年”就有多热烈。

大年头四正午午饭前后，记者惊奇地看到，素有亚洲榜首扶梯之称的北京西单大悦城最长扶梯前，人们正排着长长的队，等待着分批次有序地“进场”。而不远处的星巴克，也是济济一堂。

“没想到有这么多人，还好没有自己开车，不然堵车泊车估量就要耽误1小时。”正带着孩子排队的周女士告知记者，国家发起就地新年，她本年没有回河南娘家，特别带孩子来西单“吃喝玩乐”，没想到车多人多，如此爆棚。

比起排队上电梯，吃饭“排队等号”，更是让记者感受到“就地新年”带给餐饮业的火爆行情。无论是“鱼小士”“牛排家”“蛙来哒”“禾绿寿司”“胖哥俩”各种饭馆，仍是“K22酸奶草莓”“廖记棒棒鸡”等酸奶甜点小吃，亦或是“咖喱虎”鸡蛋仔冰淇淋、红鲜果茶，再或是“爸爸糖”手艺吐司面包等等，要么“排队等号”、要么“一位难求”，要么售罄待补货……一派火爆热销局面。

人间烟火康复如初。除了西单商圈，北京金融街商圈相同如此，“排队等号”吃大餐，成为本年新年的常态，线上餐饮订位火爆相同如此。

记者以顾客身份电询美团等上排名靠前的饭馆，如“文府大厨”、“牛排家”、“龙人居水煮鱼”、“枫丹露原西餐”等，自负年头一至初三，早已“一位难求”，这类饭馆一般都要“提早3天以上的时刻预定”。

美团外卖发布的数据显现，岁除当天，全国外卖订单量同比增加70%，其间品牌餐饮商家外卖销量同比增加82%，其间北京岁除外卖年夜饭销量同比增加122%。饿了么渠道数据也显现，本年在线上供给年夜饭套餐的餐饮品牌数量比较上一年同期增加164%、参加门店激增260%，供给的年夜饭套餐数量更是同比上涨近3倍。

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