《中国经济周刊》记者 胡雪琴 |北京报导 1月6日,全国质量监督查验检疫作业会议在北京举行。《中国经济周刊》从会上得悉,在新的一年里,质检体系将对食物安全问题始终保持高压态势,特别杰出乳制品职业。 要像对待“小煤矿”相同对待“小奶粉” 对食物职业
《中国经济周刊》记者 胡雪琴 |北京报导
1月6日,全国质量监督查验检疫作业会议在北京举行。《中国经济周刊》从会上得悉,在新的一年里,质检体系将对食物安全问题始终保持高压态势,特别杰出乳制品职业。
要像对待“小煤矿”相同对待“小奶粉”
对食物职业来说,最重要的便是安全问题。“质量是根底,安满是底线。”
支树平在全国质量监督查验检疫作业会议上说,有一次,一位高层领导看到了一则食物安全问题的报导后,直接给他打了电话,质问道:“我作为一个顾客问你,这件事你们究竟能不能管得了?”支树平坦言,“有些食物安全问题的报导,确实让人心有余悸,十分难过。”
据业内人士泄漏,2010年12月27日,国务院副总理王岐山在听取质检总局作业汇报时着重,“食物安全问题不能功过相抵。”
“对规划小、出产条件差、质量保证才能弱的婴幼儿乳粉出产企业,要坚决依法关停,手腕要硬。”支树平说。“要像对待‘小煤矿’、‘小火电’相同,来对待‘小奶粉’,绝不手软”。
2011年,婴幼儿乳粉出产企业将面对从头洗牌。据了解,质检总局上一年安排修订了《企业出产婴幼儿配方乳粉答应条件检查细则(2010版)》和《企业出产乳制品答应条件检查细则(2010版)》,要求现行一切取得乳制品及婴幼儿配方乳粉出产答应的企业要从头提出出产答应请求。本年质检总局将展开从头检查发证作业,凡未从头取得出产答应的必需要依法中止出产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。
支树平指出,“全体系特别要高度重视食物安全,充分认识食物安全问题的敏感性、复杂性,下最大的力气,全面加强国内食物出产和进出口食物安全监管。”
在保证食物安全问题上,支树平提出了“六个严厉”:严厉施行危险剖析;严厉施行准入准则;严厉出产过程监管;严厉监督检查和查验检疫;严厉执法打假;严厉处置突发事件。
支树平指出,要把危险剖析作为保安全的第一道防地,将探究在医院试点树立“产品损伤监测准则”,树立健全国外疫病疫情监测络。假如医院在收治病人时,发现是因为食用某种食物导致的,监测到这一信息,及时奉告质检体系,就能第一时间树立危险防备,最大程度减轻损伤。
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