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[99]菜价上涨原因几何 市场运行符合季节波动规律

wx头像 wx 2022-01-12 12:45:59 6
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近期，全国蔬菜批发价格继续上涨。农业乡村部监测，8月以来全国28种蔬菜批发均价逐周走高，8月第4周为每公斤4.19元，比8月第1周上涨11.7%。其间，素有全国“菜篮子”之称的山东潍坊，遭受了前史稀有的暴雨洪涝灾害，作为全国蔬菜集散中心和价格构成中心的寿光，成为受灾最为严峻的区域之一。

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寿光蔬菜出产受灾是否是导致全国菜价上涨的主因？后期蔬菜价格是否还会继续上涨？农业乡村部商场与信息化司司长唐珂就此进行了剖析。

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蔬菜商场运转契合时节动摇规则

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近期全国蔬菜商场两个状况引起了社会广泛重视：一是全国菜价接连上涨，涨幅较为显着；二是潍坊遭受两次飓风影响，尤其是寿光蔬菜出产受损严峻。对此，不少人忧虑寿光蔬菜受灾会影响到全国“菜篮子”供应，继续推高全国菜价。

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唐珂指出，对此，农业乡村部安排力气进行了专题盯梢剖析。总的来看，近期蔬菜价格上涨归于正常的时节性动摇，寿光蔬菜受灾对全国蔬菜商场供应影响有限，不会大幅推高全国菜价，估计后期全国菜价将趋稳回落。

“受气候等天然要素影响，我国蔬菜价格时节性动摇特征显着。从多年前史价格数据看，冬春季往往是全年菜价高点，之后跟着气候转暖、露地菜上市添加，价格继续跌落至年内低点，暑期跟着全国进入大范围高温多雨气候，菜价止跌回升，9、10月份将有所回落。”唐珂说，本年以来的蔬菜商场运转状况也根本契合这个规则。

据农业乡村部全国农产品批发价格信息系统监测，本年7月，全国菜价开端呈现时节性反弹，8月坚持上涨走势。8月20日—26日全国批发商场28种蔬菜均价为每公斤4.19元，环比涨8%，涨幅比前一周增大5.4个百分点，同比高10.8%。与近5年同期平均水平比，当周均价高出了9.1%。

“菜价之所以反弹起伏大，主要是前期全国多地呈现继续高温多雨气候，部分主产区遭受洪涝、地质灾害，对蔬菜成长、采摘、运送带来的影响比从前大。”唐珂剖析指出。

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