中新12月27日电 据国家食药监总局站音讯,食物药品监管总局今天举行络餐饮服务渠道负责人团体约谈会议,要求络餐饮服务渠道要保证入商家具有实体运营门店,保证线上线下餐食服务同标同质,保证配送环节食物不受污染,保证顾客合法权益得到维护,保证有专门机构和专职办理人员。
材料图:外卖员送外卖。中新记者 富宇 摄
《络餐饮服务食物安全监督办理方法》将于2018年1月1日起正式施行。为催促络餐饮服务渠道严厉执行《方法》的有关规定,2017年12月27日,食物药品监管总局举行络餐饮服务渠道负责人团体约谈会议。
会议指出,近年来络订餐开展迅猛,方便了公民群众生活,促进了群众创业、万众立异;络餐饮服务的支撑方针、监管准则逐渐完善,职业有序开展、逐渐标准,促进了食物工业供应侧结构性变革。但随着订餐量激增和订餐渠道的快速扩张,也呈现了络餐饮服务渠道对入商家办理不到位、对配送环节食物安全危险防范措施不详尽等问题。食物药品监管总局深化放管服变革,寓监管于服务之中,坚持线上线下监管同标的准则,拟定公布了《络餐饮服务食物安全监督办理方法》,标准络餐饮服务运营行为,提高餐饮业质量安全水平。
会议要求,络餐饮服务渠道要严厉执行《络餐饮服务食物安全监督办理方法》有关规定,实在实行职责职责,标准入商家运营活动,合作监管部门一起营建杰出的络餐饮消费环境,促进“互联+餐饮”健康开展,执行“五个职责”,做到“五个保证”。一要执行检查职责,保证入商家具有实体运营门店。二要执行监督职责,保证线上线下餐食服务同标同质。三要执行配送职责,保证配送环节食物不受污染。四要执行维权职责,保证顾客合法权益得到维护。五要执行办理职责,保证有专门机构和专职办理人员。