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[2715]中粮福临门新品上市 营养成分和配方比例双公开

wx头像 wx 2022-01-11 08:43:29 6
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12月26日，中粮福临门宣告旗下新品养分家食用调和油正式上市，并发布该产品配方份额与养分成分。

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在养分家产品的标签上，标示了产品由37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油和5%亚麻籽油五种高端植物油分配而成。

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调和油是将两种或两种以上成品油依照养分和风味的需求，按必定份额科学分配制成的食用油，不只脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油，还含有单一油品所不及的多样养分成分。

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不过，趋于对商业利益的过火寻求，调和油商场也存在着以次充好、混杂概念的不良现象，损害了顾客的利益。

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在一项顾客查询中显现，顾客挑选食用油所考量的三要素为“健康、安全、养分”。不少顾客表明，挑选调和油是看中其养分丰厚、均衡，但在实践购买中，调和油产品中的养分成分、配方份额却无从知晓，调和油“揭露配方”的呼声日渐高涨。

《我国居民膳食养分素参阅摄入量（2013版）》(DRIs)中着重人体需求合理摄入亚麻酸和亚油酸。我国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元介绍，食用油中的脂肪酸含量与份额是影响人体健康的关键因素，其间，α-亚麻酸和亚油酸两种必需脂肪酸只能依托外界吸取弥补。

养分家调和油所含养分成分多样、份额均衡，契合最新DRIs辅导准则，处理了脂肪酸组成和产品配方相和谐的前史难题。

中粮福临门食物营销有限公司总经理王庆荣表明，福临门养分家食用调和油倡议养分晋级、配方稀有，要处理顾客不透明消费的困扰。

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