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[002511中顺洁柔]市场监管总局：做好冬奥食品供应安全 坚决杜绝食源性兴奋剂事件发生

wx头像 wx 2022-01-05 14:18:07 6
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公民北京11月12日电 （记者孙博洋）11月10日，中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组组长、市场监管总局党组成员杨逸铮到北京调研监督北京冬（残）奥会食源性兴奋剂监控作业时着重，北京冬奥会筹办进入全面冲刺的关键时期，要全面落实“精约、安全、精彩”的办赛要求，进一步进步政治站位，增强责任感和使命感，竭尽全力做好食物供给安全保证作业。

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在调研北京肉类供给企业时，杨逸铮指出，企业一定要严厉依照冬奥食物安全保证的各项要求开展作业，做好生猪养殖的源头把控和食物安全的全链条监控，坚决根绝食源性兴奋剂事情产生。

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在北京市食物安全监控和危险评价中心调研时，杨逸铮来到生物试验室、液相色谱质谱试验区、样品制备区和核磁试验室，实地调研冬奥会系列测验赛食源性兴奋剂检测、食物供给安全查验等作业。具体了解食源性兴奋剂查验检测规范、流程、周期，中心技能才能、设备、人员配备等状况。杨逸铮着重，北京市食物安全监控和危险评价中心为多项严重活动食物安全作业供给了有力保证，实战经验丰富、技能优势杰出，要精雕细镂、善做善成，高质量、高规范、高效率做好涉奥食物查验检测等作业，在保证食物安全和食源性兴奋剂两个“零危险”作业中再立新功。

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