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000061股票：猪肉价格为何连续快速上涨？猪价后续走势如何？

wx头像 wx 2022-01-03 10:42:00 6
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8月16日，北京新发地商场白条猪批发平均价到达25.16元/公斤，同比上涨39.78%，在一周内呈现接连和快速上涨的状况。

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农业乡村部监测数据显现，8月16日，全国农产品批发商场猪肉平均价格为28.27元/公斤，比一星期前每公斤上涨9.66%，比7月31日每公斤上涨15.11%。猪肉价格快速上涨，首要原因安在？

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业界专家以为，一个重要原因是，前期价格较低的西南区域近来呈现了比较显着的上涨。

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“华中、西南区域曾经是国内毛猪价格的凹地。6月中旬今后，北京及北方的一些大中城市的屠宰厂纷繁到那里很多收买毛猪，现在当地毛猪价格呈现显着上涨行情；6月中旬，河北、辽宁的毛猪价格在全国处于相对高位，北京及北方区域的大型屠宰厂转而将白条猪首要收买地南移到华中、西南区域，使得河北、辽宁白条猪的价格稳中有降。一些留栏时刻过长的大体型毛猪面对出售压力，只得降价出栏，又招引了北京的屠宰厂把收买地址移回到河北、辽宁。当北京的屠宰厂把收买地址移回到辽宁、河北今后，当地毛猪的价格又表现出稳中有涨的态势。”北京新发地农产品批发商场计算部司理刘通告知记者。

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与此同时，因上海、浙江、福建、广东等东南沿海区域猪肉价格显着高于华北、东北区域，上海、广州的屠宰厂开端在价格相对较低的河北、辽宁收买白条猪，对北京周边猪肉价格也起了必定的提振效果。

专家以为，北京新发地白条猪批发价现已上升到近年来同期的最高点。猪肉价格过快上涨，对消费产生了抑制效果。尽管上星期北京新发地白条猪日均上市量环比呈现比较显着的下降，可是返厂的现象也比较遍及。

今年年初，东北三省毛猪调运解禁，使得该区域生猪饲养得以稳步康复，3月份今后，补栏快速康复。关于后市，刘通以为，9月份今后毛猪出栏量将显着增加，会紧缩肉价上涨的空间，当时猪肉价格现已挨近或到达峰值，后续价格上涨可能性不大。

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