北京的特产(北京的特产美食)

北京特产排行榜前十名一北京烤鸭 北京烤鸭北京的特产，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外北京烤鸭的烤制，分明炉即挂炉和焖炉两法全聚德烤鸭店。

现而今，糖炒栗子早已不是北京的专利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，却是举世公认的以至于眼下在北京，已很难吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了 6昌平草莓 昌平草莓，北京市昌平区特产，中国国家地理标志。

一冰糖葫芦 冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰二油茶 油茶是北京小吃中的滋。

1北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式用料为优质肉食鸭，用果木炭火烤制其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻外脆里嫩为特色其中全聚德便宜坊大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

1北京特产之北京烤鸭 北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了有着“天下第一美味”之称北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了这家店已经有130多年的历史了全聚德的烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩 烤完的。

北京的特产1北京烤鸭 北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食，色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻，驰名中外北京烤鸭的烤制，分明炉和焖炉两法，以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱。

北京必买的十大特产推荐如下1烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻外脆里嫩为特色其中全聚德便宜坊大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产2京式糕点历史。

北京特产有北京烤鸭北京果脯景泰蓝怀柔板栗平谷大桃1北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润。

北京土特产有北京烤鸭桂花陈酒茯苓夹饼内画壶大磨盘柿栗子糕核桃酥北京酥糖艾窝窝北京果脯昌平草莓京白梨驴打滚豌豆黄等等北京简称“京”，古称燕京北平等，是中华人民共和国的首都直辖市。

2北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖上海奶糖广州水果糖和北京酥糖之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品3茯苓饼茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点，以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜砂糖熬溶拌匀的蜜饯。

北京境内以井儿峪村产的大盖柿最出名 2京白梨 京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以京字的地方特色品种京白梨为蔷薇科植物白梨的果实，呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓。

北京的特色物产有北京烤鸭毛猴吹糖人北京雕漆驴打滚等等1北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤。

北京特产排行榜前十名是北京烤鸭北京果脯景泰蓝怀柔板栗平谷大桃京白梨昌平草莓冰糖葫芦京式糕点北京酥糖1北京烤鸭 烤鸭用料精选，经过独特的红烧和烤制工艺，使其色泽光鲜艳丽，肉质细嫩多汁，入口即化。

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六必居酱园始于明嘉靖九年1530年，至今已有487年的历史，如今不但是京城许多家庭的必备小菜，也是国宴上必备的名小菜之一，具有很高的历史文化价值5密云金丝小枣 密云金丝小枣是密云特产产地中国北京特点色泽殷红。

二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒红星二锅头酒是京文化典型代表，当之无愧的北京特产了北京十大特产之三北京艾窝窝 艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小形如球状，质地粘软，口味香甜不仅北京人喜欢这款小吃。

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