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[浩宁达]数据显示我国生猪产能持续向好 畜牧业生产逐渐恢复

wx头像 wx 2021-12-31 13:49:54 6
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我国肉类协会日前在2020我国国际肉类工业周上发布的我国肉类工业开展数据显现，能繁母猪存栏量自上一年10月开端接连环比添加，生猪存栏量接连上升，本年上半年生猪出栏量同比降幅收窄。

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与会专家指出，因为非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的叠加影响，本年上半年肉类产值同比下降。其间，一季度猪牛羊肉产值同比普降；二季度禽肉涨幅扩展，牛羊肉产值同比小幅添加，猪肉产值同比降幅缩窄，肉类产值完成了同比微增。畜牧业出产处于稳步康复中。

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我国肉类协会相关负责人介绍，现在，我国生猪产能呈加速康复态势。一是能繁母猪存栏添加，到二季度末，能繁母猪存栏达3629万头，比一季度末添加近250万头，增幅7.3%；二是生猪存栏接连上升，二季度末，全国生猪存栏33996万头，比存栏量低点的2019年三季度末添加3321万头，增幅10.8%；三是生猪出栏同比降幅收窄，本年上半年全国生猪出栏25103万头，降幅比一季度收窄10.4个百分点。

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海关总署相关司局负责人向记者介绍，到现在，我国已同意从38个国家（区域）2020家企业进口猪、牛、羊、禽、鹿、马、驴肉等7种肉类产品。我国进口肉类总量已从2014年的279.2万吨增至2019年的617.82万吨，五年来添加了121.28%。本年前8个月进口658万吨，已超越上一年全年进口量。

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“我国是国际上最大的肉类出产及消费大国，其间肉类产值占国际总量约三分之一，猪肉商场空间最大。”雨润生鲜板块副总裁胡廷雨向记者介绍，跟着人均收入水平的进步，肉制品的消费晋级显着，企业依靠其品牌、规划、资金优势，更有利于职业集中度的提高和肉制品质量安全的操控。面对两层疫情的影响，雨润食物创建了一条从源头到终端的安全食物链，掩盖栽培、饲料、育种、饲养、屠宰、精深加工、冷链贮运、生物制药等各个环节，完成多环节协同降本增效。

农业乡村部畜牧兽医局副局长孔亮表明，在稳产保供方针鼓舞和商场拉动下，新建猪场多，补栏增养快，生猪出产康复进展好于预期。本年以来，已有9000余个新建规划猪场投产，上一年空栏的规划猪场已有11200余个复养。散养户补栏积极性也在康复，农业乡村部对4000个定点监测村的监测显现，小散饲养户生猪存栏接连6个月添加，养猪户比重也由降转升。

针对现在国际及我国肉类工业开展现状及企业重视的热点问题，孔亮以为，肉类工业开展面对首要问题，一是小型企业依然过多过滥，年屠宰量2万头以下的企业总量仍占一半以上；二是产能利用率低，屠宰企业本年上半年开工率降到20%，创前史新低；三是冷链物流系统开展滞后，冷链物流基础设施单薄的短板凸显。

“近年来，我国生猪饲养的规划化率快速提高，特别是以上市公司为代表的超大型集团公司，资金、技能、办理运营的优势高速扩张。新的屠宰法令除了重申鼓舞一体化开展之外，特别提出支撑建造冷链流转和配送系统，这些都将使全工业链开展成一种新趋势。”孔亮说。

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