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食品安全信息网(甘肃食品安全信息网)

wx头像 wx 2024-01-04 15:31:12 6
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　　为食品安全信息网了进一步加强校园餐饮食品安全信息网的食品安全食品安全信息网，2017年10月23日下午食品安全信息网，由合肥市包河区市场监督管理局发起，中华食品安全培训网承办的第一批“校园餐饮服务单位食品安全管理员专题培训会”在包河区区委党校成功举办。

会议由中华食品安全培训网主持

　　此次培训对象主要是全区幼托机构、中小学及大专院校的主要负责人、食品安全管理员、厨师长等。本次培训共计160余人参会。会议由中华食品安全培训网主持，此次培训模式新颖，开创了食品安全培训新形式，采用线上线下相结合的教学方式，旨在让学员更生动、更具体、更全面的去学习食品安全相关知识。

　　培训会议上包河区市场监督管理局李宝利副局长出席了开班仪式，会议上李宝利副局长提到了近年来，校园餐饮食品安全事故频频爆发，引起社会民众的担忧，孩子是国家未来的希望，李保利副局长希望本区的所有校园餐饮单位的负责人通过此次线下开班和线上培训的学习机会，能切实增强做好餐饮食品安全工作的责任感和使命感，进一步明确自身职责，确保校园餐饮零事故。

李宝利副局长发言

　　活动还邀请到了安徽省食品药品监督管理局稽查处涂登云老师，合肥市食品药品监督管理局餐饮处戴芙蓉老师，他们在培训会议上为大家充分讲解了相关校园餐饮食品安全的重点知识和案例分析。

涂登云老师讲解安徽省食品安全条例

　　涂登云老师为大家讲解了安徽省食品条例新规内容、食品添加剂、食物中毒案例分析及如何处置等相关知识要点。

　　戴芙蓉老师针对校园餐饮服务单位讲解了日常食品原材料采购、食品加工、储存、备餐（分餐）、等工作的具体操作规范和要求，并强调了四个方面内容：一、食品中的危害食品安全信息网；二、学校的主体责任；三、生产加工过程控制；四、食物中毒的预防。

　　

戴芙蓉老师讲解学校食品安全管理要求

　　在食品安全知识宣讲过后，中华食品安全培训网培训工作人员特别为大家讲解了线上学习的操作步骤，便于大家通过在线形式利用空闲时间自主学习。

　　

中华食品安全培训网培训工作人员讲解线上培训操作步骤

　　通过网络进行线上培训无疑是此次培训会议的亮点，以往的线下培训能够及时解决了大家对知识点的疑问，但是加入了线上培训的课程，为学员解决了线下培训中的时间、场地、组织形式等问题，学员可以在空余时间充分系统的学习。

食品安全信息网(甘肃食品安全信息网)

　　此次培训会议结束后，学员们反响热烈，纷纷表示受益良多。

　　

学员们在认真的记笔记

　　相信通过培训会更多的开办，将大大有利于食品生产经营企业的食品安全管理员对于食品安全知识的掌握，规范日常操作行为，全面提升食品安全管理水平和保障能力，确保民众“舌尖上的安全”。

　　据悉，下一期校园餐饮服务单位食品安全管理员专题培训会将在10月底举办。

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