中新天津12月27日电 (记者 张道正)天津市果蔬全工业链交融技能立异战略联盟27日正式树立。联盟将探究农业开展新模式,推动农业供应侧变革,为加强京津冀农业对接协作,建造环首都1小时鲜活农产品流转圈供给立异支撑。
材料图:超市里的蔬菜区。中新记者 李金磊 摄
该联盟由科技小伟人、农业工业化国家要点龙头企业牵头,整合全市相关企业、协会、高校、研究院所等20多家单位,经过产学研严密协作,环绕贯穿果蔬栽培、精深加工、现代储运、互联销售与智能服务全工业链环节联合攻关。
据了解,联盟将进一步整合职业科技资源、促进信息、仪器设备、中试设备等资源共享,以及人才的互通协作,在果蔬新品种繁育及演示推行、果蔬产品精深加工技能研制、天津市果蔬质量安全监控企业要点实验室建造、果蔬保鲜贮藏技能研制等方面完成一批打破,处理职业性问题和关键技能。
与此同时,联盟将构建果蔬全工业链物联,经过智能化、信息化的手法,树立集成农产品苗种培养、蔬菜栽培、设备加工、仓储、物流的全工业链物联信息渠道和运营系统,削减新鲜农产品采后流转损失率到10%到15%,进一步标准新鲜农产品标准化和标准化的贮藏与流转,保证果蔬产品质量安全。
此外,联盟还将开发建造智能化社会服务系统,以产品扫码方法,完成顾客对农产品从生产基地、加工储运、批发商场及零售商场的全过程质量追溯。经过“互联+”,在完善零售店的基础上,敞开电子商务功用,经过装置社区配送保鲜柜,完成线上订货线下取货,处理最终1公里配送问题,为现代人群对“吃得饱、吃得定心、吃得健康”的需求,打造“一致进货、一致配送、一致服务、一致管理”的现代化农业服务系统,为农业与现代商贸服务业等第三工业的结合,探究新模式、新途径模。
天津市科委相关负责人介绍,该市将进一步以果蔬工业技能立异联盟等科技小伟人领军企业为建议单位的联盟为引领,继续做大做强农产品加工业,促进京津冀农业对接协作,环绕现代都市型农业做优做强种源农业。(完)