[cfets人民币汇率指数]发力新消费 外资瞄得准！业态出新 线上线下挖潜

近年来，全球跨境直接出资持续低迷，新冠肺炎疫情的延伸更是为此蒙上了一层暗影。可是，我国外商出资走势稳健，本年四五月，我国实际使用外资完结逆势上涨。

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我国商场终究有着怎样的吸引力？在这个极具丰厚性和多元性并不断展开改动的大商场中，外商出资怎么抢抓新时机？从今天起，本版推出“解码外资新动向”系列报道，聚集在华外资的新思路、新探究、新布局，叙述外商、外资、外企与我国商场一起生长的故事。

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——编 者

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星巴克出资1.29亿美元在江苏昆山制作咖啡烘焙工厂；罗森宣告本年再增资2亿元出资我国商场；开市客坐落我国内地的第二家门店项目发动；日本丰田方案与一汽协作，在天津出资兴修电动车工厂……亮点频出、新意不断，消费无疑是外商出资我国最抢手的范畴。其背面驱动力安在？

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从餐饮、家电、零售到美妆职业，多家受访的外企表明，疫情带来短期影响，但不影响他们在我国商场长时间展开的决心。消费迭代晋级、多元需求爆发、线上线下加快交融，还有层出不穷的新业态、新形式，都连绵不断激活着消费潜能。发力新消费，成为外资牢牢看准的方向。

消费回补，商场决心不减

打造“一人食”套餐，顺势展开外带事务，推出生鲜牛排零售事务以适应在家烹饪的需求添加，确定红食材“小龙虾”，口味立异仍不连续……疫情给餐饮职业带来冲击，但百胜我国旗下必胜客餐厅在压力中求新求变，门店餐饮事务出现新气象。

“到4月底，咱们在国内约99%的餐厅已部分或悉数康复运营。”百胜我国首席执行官屈翠容说，餐厅客流量仍低于疫情前的水平，估计康复期将延伸，并且在不同区域、时段和细分商场的康复节奏也将不同。但疫情产生以来，外带和外卖事务添加敏捷，线上订单的添加有用遏止了全体销量下降。

新冠肺炎疫情给许多企业带来不小的应战，但活跃有用的应对和商场的微弱耐性，给了外资企业足够的决心。

被按捺的消费正在开释——

本年端午节，丝芙兰在南昌、长沙及临沂的三家新店一起开业，遭到当地顾客的热情欢迎。“跟着疫情防控局势好转，消费正逐渐回到正常水平，全体高端美妆商场都出现活跃态势。”丝芙兰有关负责人说，从中能够看到顾客的需求总是存在的，而丝芙兰要做的便是持续在我国出资。

晋级消费仍在培养强大——

“到6月29日，天津新开了11家店，河北首店估计7月中上旬也将开门运营……”罗森（北京）有限公司副总经理车文焕列举了本年以来罗森便利店的开店成绩单。因为写字楼、校园等区域周边客流削减，罗森一些门店运营受疫情影响较为显着，但推出新店的脚步没有暂停。“消费晋级布景下，城市这一级的消费才能都很强，咱们持续推出新店的主意不变，拓宽不会留步。”车文焕说。

防疫催生的新式消费带来时机——

疫情产生以来，福维克的出售额不只没有下滑，反而稍微添加。“对早已使用才智新零售或全途径运营的家电企业来说，疫情的冲击微乎其微。福维克旗下美善品多功能食物照料机、可宝吸尘器等小家电产品，因投合了顾客‘宅家’的需求，还成为逆势添加的黄金品类。”福维克我国区总经理查生表明。

面临疫情，福维克举动很早。2月下旬，福维克就作为上海青浦工业园区第一批复工企业正式开工了。“在这次抗疫过程中，咱们看到我国政府对疫情有着十分强的管控力，这也是咱们对我国商场抱有决心的根本原因。”查生说。

需求晋级，来华深耕不断

短期有应对疫情之策，长时间则是进一步洞悉我国消费、深耕我国商场的布局与举动。

一方面，外资品牌来华展开的脚步仍在加快。

来自天猫世界的一项数据显现，本年1-3月，超20万新品上线天猫世界，海外品牌开店速度同比上涨327%。本年“6·18”电商购物节，共有来自全球92个国家和区域的2.5万多个海外品牌来“赶集”，初次参与的进口新品牌同比添加64%，首发新品超40万件。

“受疫情影响，海外品牌线下途径受阻，线上途径则成为全球品牌拓销的通路。许多海外新品牌加快了来华拓销、寻觅新添加的脚步。”天猫进出口作业群总裁刘鹏说。

另一方面，耕耘我国商场的脚步走深、下沉。

“莫奈”下午茶、30周年铂金菜单，这是必胜客最近推出的“新品”。来华30年，它见证了从开端为顾客带去“拿起刀叉”的西餐常识启蒙，到满意日益强大的中等收入集体对时髦、多元、高品质日子新需求的改动。“必胜客将品牌从头定位，从菜单、餐厅业态、营销、服务、产品价值感等各方面追求立异，企图不断为顾客带去耳目一新的体会。”屈翠容说。

与此一起，百胜我国推出的“小镇餐厅”落地河南省商丘柘城、周口项城等地，全新的“小镇菜单”贴合当地物价，也让快餐品牌文明走进更多老百姓日子。“针对我国的五六线商场，百胜我国从菜品、消费形式等方面进行了有利探究。”屈翠容介绍，现在，百胜我国在1400个城市运营着近1万家门店，2019年，55%的肯德基新店、50%的必胜客新店坐落三线及以下城市。

消费晋级的故事早已超出了一二线城市，触达更宽广的地域、更广泛的消费人群，成为许多外资看准的时机。

“曾经咱们开新店时会忧虑当地商场和消费才能，现在这种忧虑彻底不存在。以大城市为中心拓宽到周边城市，加大对全国的出资，这个方向一向没有改动。”车文焕说。不久前，罗森宣告本年将再增资2亿元出资我国商场。他们定下方针：本年开店数到达3000家，到2025年打破1万家。“完结本年的方针，有决心。”车文焕说。

屈翠容表明：“虽然遭到疫情的影响，百胜我国依然坚决看好我国的长时间展开，本年仍保持新开800至850家门店的方针。”

业态出新，线上线下挖潜

以虚拟线上店形式暂时代替线下体会中心，经过直播和其他互动方法介绍产品，一起展开线上课程与咨询服务……防疫期间，福维克更显着地将运营资源倾斜到线上途径，但实际上，数字化服务的布局早已开端。

“跟着近年来数字化消费的鼓起，顾客越发等待全途径购物消费和一以贯之的服务体会。人们已不只是购买，并且更重视产品带来的健康日子方法，所以咱们很早就开端树立数字化途径、丰厚内容，让顾客不只能经过产品完结清洁和烹饪作业，更能学到新常识、交到新朋友。”查生说。

线上线下交融加快，许多外资企业也在新业态、新形式的测验中进一步发掘消费潜力。

近期，丝芙兰在天猫世界上开出旗舰店，开端探究以跨境电商的方法引进丝芙兰海外热销的新锐品牌。“在我国商场，咱们看到消费偏好越来越多元，特别年青一代对个性化美妆的需求越来越大，国外优异的小众品牌也开端遭到喜爱。咱们期望经过这种方法，让更多美妆爱好者体会最新、最前沿的海外尖货。”丝芙兰有关负责人说，我国线上和线下零售商场每年都在进行更深度的交融，因而他们也一向致力于推广最佳的全途径体会。

从卡地亚、乔治·阿玛尼到普拉达、迪奥，本年以来，许多世界大牌加快了在我国电商途径布局的进程。“有用触达年青顾客，敏捷扩展顾客掩盖的地域规模，是品牌入驻后最马到成功的收效之一。”天猫时髦作业人员嘉宁向记者介绍，年青一代更能承受线上购买的新形式，一起，因为许多一线品牌线下店肆首要集中于一线和二线城市，线上出售也迎来了更多三线及以下城市的顾客。

百胜我国则不断探究用数字化手法为门店赋能。针对渐成主力的年青顾客，树立以“超级APP”为中心的数字化生态系统；一起推出根据AI算法驱动的个性化菜单、优惠券和菜品引荐，满意个性化需求。“百胜我国坚决看好我国的长时间展开，公司将持续出资于数字化、技能和供应链，打造端到端的数字化，使用数字化赋能门店。”屈翠容说。

从线下体会店、概念店等立异“首店”，到线上旗舰店、虚拟中心，再到才智零售新玩法等各类投入，背面的驱动力都是多元化消费需求，更来自外资对我国商场的活跃判别。

“短期而言，小型家电仍具有微弱生机和宽广商场；长时间而言，我国家电商场正从低端向高端晋级，从价格到价值改变，且线上线下混合全途径是未来零售的趋势。咱们进一步看好我国商场。”查生说。福维克已早早报名参与本年的进博会，期望将全途径数字化购物体会、新的产品推送给我国顾客。