近几年来王老吉加多宝,在凉茶行业王老吉加多宝,加多宝和王老吉针锋相对,双雄并立,国内的凉茶市场大部分份额牢牢掌握在这两大巨头手中。
自12年来,这两种外观相似度极高的凉茶进行王老吉加多宝了耗时4年的“官司大战”。这种硝烟弥漫的战场气氛,让其他快消品巨头没有进入凉茶行业的想法。
除这两款产品外,市场上唯一能叫得上名字来的要数达利集团的“和其正”凉茶了,在“和其正”推出瓶装款后,稳定的占据了一小部分的凉茶市场,也仅仅是一小部分而已。
前日,娃哈哈集团推出一款新的凉茶产品:神草堂,乍一看来,似乎有很多不明智的地方。
不明智之一:
加多宝与王老吉两大巨头常年争斗,各自视对方为眼中钉肉中刺,可知更难容忍其他杀入凉茶行业,分割市场份额的行为,所以想要在这两大巨头的斗争中生存,着实要经历很大的考验。
不明智之二:
凉茶品类似乎已经告别了过去销售规模每年50%以上高增长的好日子,而且,近几年来,凉茶行业的市场规模其增长趋势正在呈现逐年递减的趋势。此时推出新款凉茶,不异于刀尖上跳舞。
不明智之三:
以“降火”为主要宣传概念的凉茶,在寒冷的冬天是一年中最大的淡季,此时其他饮料厂商都在准备“奶茶”类的冬季饮品,娃哈哈却反其道而行之推出新款凉茶,实在是难以理解。
先让王老吉加多宝我们来看看这个“不走寻常路”的产品:
据了解,该款产品命名为神草堂凉茶,由七种草本植物配制而成,并配以传统的古方熬制;从外观来看,神草堂凉茶采用了经典的喜庆红色包装风格以及新颖的塑瓶包装,规格为1.5L的PET大容量装,定价12元。
当然,作为娃哈哈的董事长兼总经理,宗庆后不是一个会做不明智之举的人,这个风云人物,2007年面对达能收购,敢以辞职抗议。在房地产和无限互联网尚未崛起的2012年,登上中国首富宝座,后来更是全家取消美国绿卡,表示无任何外国国籍,坚持做中国的民族企业。
这样一个有大智慧,大魄力,大情怀的人,当然不会毫无意义的去做那些不明智之举,这次娃哈哈冬季推出的神草堂凉茶,实际上有着常人无法理解的深意。
首先:在王老吉与加多宝的争斗中,大部分人只看到了凉茶行业的残酷的竞争,却没有看到掩藏着的机遇。所谓伤敌一千,自损八百,在这场争斗中,两边都不会讨到好处。
加多宝连输19场官司,赔偿29亿,网络上不断出现了唱衰加多宝的言论与文章。虽然加多宝当然不会这么轻易倒下,但是受到重创是必然的,必将经历长时间的萎靡不振。
而王老吉虽然以胜利姿态自居,但是长达4年的官司牵扯了它太多的精力,想要乘胜而追,一局吞并加多宝丢失的市场份额也不是一时半刻能轻易实现的。
而这个时候,正是娃哈哈期待已久的时机,在两个对手一战之后正在“喘息、缓神”的时候,蓄力已久的娃哈哈必将跻身而出,欲在凉茶行业站稳一方天地。
其次:众所周知,娃哈哈在成立之初,打着的是儿童乳液的旗号,因为在那个年代,儿童是消费的主力军。
但是时代变迁,现在年轻人的冲动型消费激增,以及健康消费理念的全民普及,使得消费风口发生了偏移,虽然“营养快线”的推出,使娃哈哈的主力消费人群的年龄有所提升,但是仍然没有进入到消费风口的位置。
宗庆后此前一直强调在乳品领域的布局。业界都知道,作为老牌食品企业,娃哈哈的营收处于滑坡的状态。
从产品端看,新产品不给力、老品牌后劲不足,导致娃哈哈一直在吃老本。同时,多元化的战略也分散了娃哈哈更多的精力,娃哈哈现在急需要一款产品、或一条业务线、又或者是一种新的运营模式来刺激增长。
最后:经济寒冬,大部分实体行业萎靡,唯独餐饮业依旧火热,所以有心之人必然会努力将自己的产品向餐饮靠拢。
比如王老吉在2016年3月就与重庆火锅产业集团签订战略合作,全面进军重庆餐饮市场;2016年6月,达能脉动也推出了两款针对餐饮渠道的330ml灌装“喜汽”和400ml吃货装。如今,娃哈哈也终于坐不住了。
有一句俗语叫做:“冬吃萝卜夏吃姜”,讲的就是吃反季节食物,冬天反而要吃寒性的萝卜。娃哈哈顺应这一理念,提出了“降冬燥”的理念,在寒冷的冬天,成功的将凉茶“去火”的特性,打入了火热的餐厅饭馆。
虽是如此,可是市场是残酷的,不知道娃哈哈此举能否达到预期的效果,我们拭目以待。