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[奥瑞金]北京消费市场的品牌化连锁化水平仍显不足 未来进一步发展还需补齐短板

wx头像 wx 2021-12-24 08:45:50 6
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发布会现场。主办方供图

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中新北京3月28日电 (张文晖)“北京生活性服务业点超越46000个，可是连锁化的点只要19000多家。”北京市商务局党组书记、局长闫立刚28日表明，北京消费市场的品牌化、连锁化水平仍显缺乏，未来进一步开展还需补齐短板。

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作为特大型城市，北京蕴藏着巨大的消费市场。无论是百货超市、社区商业便民服务综合体，仍是线上商业服务渠道，在北京均得到快速开展。数据显现，到2018年，北京完成总消费额2.54万亿元，同比增加7.4%。其间，服务消费增加超越11%，占总消费的54%，成为消费增加的主引擎。

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但闫立刚坦言，北京消费市场仍存在必定短板。如北京消费市场的品牌化和连锁化水平，与先进城市存在较大距离；生活性服务业点，特别是便当店点开展不平衡，规划较小；社区消费方面仍显缺乏。

此外，他指出，北京各种业态的交融开展还需进一步向前推进。“我在日本调查时发现，罗森、7-11、全家等较为闻名的便当店中搭载的服务有一千多项。因而，当时北京市也在力推使便当店不光是一个消费、餐饮的当地，还可以成为老百姓处理各种事情都很便当的一个邻里社会的中心。”

28日，北京首农食物集团有限公司旗下北京首农股份有限公司与罗森(我国)投资有限公司在京签署战略协作协议，宣告一起进军社区生鲜便当零售工作。“我了解到，未来首农食物和罗森将在便当店和生鲜方面推进协作，而这两个方面也是北京生活性服务业，特别是消费市场将进一步推进开展的范畴。”闫立刚称。

北京市国资委党委委员、副主任杨鸿宝在发布会上表明，期望两边企业可以充分发挥各自优势，积极探索出一套从出产、物流到仓储、供给的全新供给链形式，推进流转与出产的深度交融。不断提高供给链服务水平，打通“最终一公里”。

据悉，现在罗森在北京已有108家便当店。此次协作将整合首农食物集团安全食物供给才能与罗森(我国)专业运营与供给链管理才能，环绕社区居民一日三餐需求，供给包含肉禽蛋奶果菜等根底食材以及半成品、制成品、鲜食，辅以日常有必要的便当产品，打造社区生鲜便当服务标杆；环绕社区生鲜便当业态，进行物流中心、鲜食加工中心、中心厨房、城市物流等根底设施的规划和建造。

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