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[奥瑞金]北京消费市场的品牌化连锁化水平仍显不足未来进一步发展还需补齐短板

wx 2021-12-24 08:45:50 6

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发布会现场。主办方供图

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中新北京3月28日电 (张文晖)“北京生活性服务业点超越46000个，可是连锁化的点只要19000多家。”北京市商务局党组书记、局长闫立刚28日表明，北京消费市场的品牌化、连锁化水平仍显缺乏，未来进一步开展还需补齐短板。

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作为特大型城市，北京蕴藏着巨大的消费市场。无论是百货超市、社区商业便民服务综合体，仍是线上商业服务渠道，在北京均得到快速开展。数据显现，到2018年，北京完成总消费额2.54万亿元，同比增加7.4%。其间，服务消费增加超越11%，占总消费的54%，成为消费增加的主引擎。

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但闫立刚坦言，北京消费市场仍存在必定短板。如北京消费市场的品牌化和连锁化水平，与先进城市存在较大距离；生活性服务业点，特别是便当店点开展不平衡，规划较小；社区消费方面仍显缺乏。

此外，他指出，北京各种业态的交融开展还需进一步向前推进。“我在日本调查时发现，罗森、7-11、全家等较为闻名的便当店中搭载的服务有一千多项。因而，当时北京市也在力推使便当店不光是一个消费、餐饮的当地，还可以成为老百姓处理各种事情都很便当的一个邻里社会的中心。”

28日，北京首农食物集团有限公司旗下北京首农股份有限公司与罗森(我国)投资有限公司在京签署战略协作协议，宣告一起进军社区生鲜便当零售工作。“我了解到，未来首农食物和罗森将在便当店和生鲜方面推进协作，而这两个方面也是北京生活性服务业，特别是消费市场将进一步推进开展的范畴。”闫立刚称。

北京市国资委党委委员、副主任杨鸿宝在发布会上表明，期望两边企业可以充分发挥各自优势，积极探索出一套从出产、物流到仓储、供给的全新供给链形式，推进流转与出产的深度交融。不断提高供给链服务水平，打通“最终一公里”。

据悉，现在罗森在北京已有108家便当店。此次协作将整合首农食物集团安全食物供给才能与罗森(我国)专业运营与供给链管理才能，环绕社区居民一日三餐需求，供给包含肉禽蛋奶果菜等根底食材以及半成品、制成品、鲜食，辅以日常有必要的便当产品，打造社区生鲜便当服务标杆；环绕社区生鲜便当业态，进行物流中心、鲜食加工中心、中心厨房、城市物流等根底设施的规划和建造。

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