粉蒸肉的做法(粉蒸肉的做法及配料)

1、粉蒸肉是一道很受欢迎粉蒸肉的做法的传统菜肴，口感软糯多汁，非常美味以下是制作粉蒸肉的步骤食材 瘦肉五花肉或猪肉里脊肉500克 糯米粉250克 姜片适量 葱花适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 清水适量 步骤。

2、粉蒸肉分为很多种做法，尤其以川味的粉蒸肉最为香辣，题主要做又香又好吃的粉蒸肉，那粉蒸肉的做法我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜，粉蒸肉，具体做法和配料如下 主配料猪五花肉1斤土豆1斤去皮切块 腌制配料生姜剁碎；粉蒸肉是一道传统的粤菜，做法简单但要注意技巧才能做出口感鲜嫩多汁的美味粉蒸肉下面是制作粉蒸肉的步骤和技巧材料猪肉五花肉500克，粉丝适量，葱姜蒜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，糖。

3、下厨房space超好吃的粉蒸肉的做法超好吃的粉蒸肉280人浏览 5人收藏 0人做过作者 甜菜贝贝space甜菜贝贝疫情在家嚯嚯厨艺，突发奇想做粉蒸肉的做法了粉蒸肉，真的好吃的飞起啊用料五花肉 500克蒸肉米粉 1包生抽 3勺老抽 1勺香油 10克白；老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升 料酒 20毫升 白糖 1勺 花椒粒 15粒 香叶 2片 大米 100克 步骤方法 1 五花肉洗净 请点击输入图片描述 2 切块 请点击输入图片描述 加入料酒，盐，耗油，糖，老抽，生抽腌制2个小时；粉蒸肉的做法 原料猪五花肉400g，大米100克，酱油2汤匙30毫升，花椒12茶匙3克，胡椒粉12茶匙3克，葱1根，姜1块，料酒2茶匙10毫升，香菜少许，油60克做法1中火烧热干炒锅，将大米放入，用；粉蒸肉的做法 步骤step 1 上好的土猪肉，肥瘦相间，因为琪琪喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉，还有些许肥肉主要用途是出油，下面的南瓜才会香软步骤step 2 加入适量盐生抽蚝油姜蒜用手揉搅拌最好再加入一点；因为工序多且麻烦，也因为不常见不常吃，曾经一度，我都把它归我“顶级大菜”那一行列当然了，拜商业迅速发展所赐，现如今，做一笼粉蒸肉其实也可以很简单粉蒸肉的做法 步骤step 0 步骤step 1 上好的五花肉连片；蒸猪肉的普遍做法成分红薯1个，香菜2个，五花肉适量，胡椒粉适量米粉蒸猪肉的做法 1红薯一个个去皮，然后切块，香菜2根切段2将五花肉洗净，切片3将五花肉和调味料混合揉搓均匀4然后将五花肉和红薯块放入盘；老式粉蒸肉的做法如下主料五花肉400g蒸肉粉100g辅料生抽1勺料酒1勺烤肉料3g葱花少许1准备食材2五花肉温水冲洗干净后切片，可以根据个人喜欢切肉片的厚度3切好的肉片放入器具中4加入料酒5；粉蒸肉的做法如下用料五花肉260克红薯块260克五香蒸肉米粉50克蒜末8克腐乳汁10克红油豆瓣酱10克老抽5毫升生抽10毫升料酒20毫升葱花少许步骤1提前准备好所需的食材和调料2五花肉洗净，切。

4、川式粉蒸肉的做法 步骤step 0 步骤step 1 大米糯米混合，洗净后晾干水分这一步保证了米的清洁，更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎，没有料理机也可用擀面杖轻松制粉步骤step 2 八角拜城小块，晾干的米和八角。

5、粉蒸肉的做法如下第1步准备好材料，我选的是比较瘦的，基本八分瘦两分肥的比例，如果你喜欢，可以调整第2步把蒸肉米粉倒入碗中，把切好的肉片一片片放入米粉中，裹满米粉第3步像这样，两面都裹满米粉第4；南瓜粉蒸肉的做法 步骤step 1 南瓜去皮切厚片，五花肉切薄片，葱姜切条把葱姜和准备好的其粉蒸肉的做法他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 步骤step 2 蒸肉粉里加一到两勺清水，把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上 步骤；现在随着人们的需求市场上各种口味的蒸肉粉也摆上了柜台，做粉蒸肉也变得更简单了 一主料排骨400克 五香蒸肉粉200克 二辅料酱油25毫升香葱 10克 三粉蒸排骨的做法步骤 1排骨洗净后砍 成小块 2准备好一碗；粉蒸肉的做法 材料五花肉蒸肉米粉南瓜可不加，南瓜是为了消脂解油腻酱油白糖料酒鸡精葱姜蒜甜面酱辣酱可不加做法1花肉留皮切薄片将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱辣酱酱油白糖料酒；蒸肉粉可以多做一些，用来蒸排骨蒸菜等蒸肉米粉大米80克，糯米30克，花椒适量，八角2个，辣椒角少许，盐1勺粉蒸肉的做法 步骤step 1 准备好各种材料步骤step 2 带皮的猪五花肉稍微冷冻一下，切成5毫米厚的片；做好粉蒸肉的关键是肉质鲜嫩口感Q弹，味道鲜美以下是制作粉蒸肉的一些步骤和技巧食材准备选择品质好肉质鲜嫩的瘦肉，如瘦猪肉瘦牛肉等，将肉切成厚度相同的大块另外，需要准备一些芡粉调味品姜蒜等腌制将。