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[股票数据查询]无人经济风口来了？抓住痛点的“无人”才长久

wx 2021-12-23 09:41:40 6

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无人经济，风口总算来了？

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新冠疫情发生以来，一批新工业克难中迎来新机遇。其间，“无人经济”的场景使用让人形象深入。比方，无人咖啡亭、无人超市。还有无人小车短距离运货，无人机进行高空调查和消毒作业。无须人工，无触摸服务，因而特别合适防备和抗击疫情之需。

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几年前，无人经济也被津津有味，但最终因巨额亏本，不了了之。此次疫情，是否会助推这个范畴快速开展呢？它又会对工作发生怎样的影响？

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本文从一家上海企业的机器人咖啡亭事例下手，企图挑开关于这个工业挑战和远景的幕帘。

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上百人排队，就为一杯咖啡

这是一台占地2.5平方米的无人咖啡店。透过玻璃，内部闪闪发亮的机械臂清晰可见，其周围布满了各种小器械和辅料。

它便是上海氦豚机器人科技有限公司创造的机器人咖啡亭。顾客能够经过手机付款下单，品种有美式咖啡、法度欧蕾，也有杂乱的玫瑰荔枝拿铁、中东摩卡奇诺，还有饮品如抹茶拿铁、热巧克力等，品种超越40种。

下单后，通明仓里的咖啡豆哗啦啦开端现磨、萃取。机械臂好像人手一般，换个方向，精确找到质料方位进行制造，再换个方向，精确抓取辅料，加糖浆、打奶泡，捏住杯子在空中摇匀，完结后又换个方向，对准卡位，精确扣盖。一杯与市面上品牌咖啡店出品的卖相、口感差不多的奶咖，就这样新鲜出炉了。

氦豚科技成立于2018年，中心团队由结业于复旦、中科大、同济、中科院、欧美高校的30余名博士、硕士组成，平均年龄不到30岁，大都主干曾任职于华为、微软、三一重工等企业，部分人员是国内最早从事机器人咖啡亭、机器人甜品店、服务机器人、清洁机器人的研制人员。企业花了2年时刻研制这台机器，于2019年将产品推向市场。

副总经理孙丽回忆说，创建之初，团队做过一番具体的咖啡市场调研。现在，星巴克、瑞幸等品牌，现已培养出一大批我国咖啡顾客，我国市场的咖啡销量每年到达1万亿元以上，并快速增长，未来潜力巨大。其间，现磨咖啡越来越受欢迎。可是对普通人来说，每天花30元左右喝一杯现磨咖啡，仍然价格不菲。现在，这台机器人制造的与品牌咖啡同质量的现磨咖啡，价格为美式咖啡9.9元、拿铁咖啡13.9元，对顾客有吸引力。

那么，顾客是否真的配合呢？

2019年7月，机器人咖啡亭被放入长宁区的一家甲级写字楼里试运营。起先，前来看热闹的上班族们宣布各种疑问。“真的是咖啡豆现磨吗？”“口味和品牌咖啡店的相同吗？”“打奶泡的质量和人工操作的相同吗？”

目击了通明仓内的全自动操作过程，又品尝了咖啡的口感之后，疑虑根本消除。机器就这样在写字楼开端了经营之旅。1天能卖出300杯，清晨2点还有人下单。

之后，公司带着这台机器，参与国际人工智能大会、进博会。一切参会者都对它非常猎奇。在国际人工智能大会上，前来购买咖啡的人川流不息，顶峰时一度有100多人排队，多家企业前来咨询协作。

展会观众愈加专业，他们的问题是：“机器价格多少钱？”“试运营点销量怎样？”“一天最多能卖出多少杯？”“售后保护怎样处理？”“物料怎样补给，是否需求订制？”

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