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水煮肉片(水煮肉片制作视频)

wx头像 wx 2023-10-05 19:41:04 6
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1、水煮肉片这样做水煮肉片，太香了 食材瘦肉豆皮豆芽青菜干辣椒花椒火锅底料 做法 1瘦肉切薄片水煮肉片，加少许盐胡椒粉料酒一个蛋清和一勺淀粉拌匀腌制10分钟豆芽青菜和豆皮洗净备用 2将干辣椒和花椒放入锅中小火炒至变色；1 先把配菜备好，黄瓜切薄片，葱姜蒜切碎备用 步骤step 2 今天用的现成的黑猪肉卷 步骤step 3 把猪肉卷放漏勺里，用勺子舀热水不断地淋烫，烫至稍微变色 步骤step 4 烫过的水很脏，肉片的杂质血末都到水里了步骤；家常水煮肉片的步骤如下1将肉切成片2将油菜切成段3锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香4放入油菜，白菜翻炒5加水，放入火锅底料6放入盐，鸡精7烧开后将油菜，白菜捞入碗中8下入肉。

2、导语水煮肉片是四川名菜，那么，大家知道正宗水煮肉片的做法是怎么样的吗，怎样做出正宗四川口味呢一起和我来学习正宗水煮肉片的做法的吧正宗水煮肉片的做法一 原料猪里脊肉400g大白菜300g辅料油适量盐；水煮肉片的家常做法1准备猪里脊肉半斤左右，我们先从中间片开，然后切成两到三毫米的薄片，切好以后放入盆中接下来我们把肉片腌制一下，盆里加入食盐，胡椒粉，加一点料酒去腥，加一点生抽，用手抓拌一分钟，使肉片。

3、2干辣椒段和花椒粒放入锅中不要放油炒香盛出备用 3锅中热油，放入猪五花炒香，加入葱姜蒜，火锅底料和郫县豆瓣酱，炒化后加入适量水，水开后放入豆芽等爱吃的配菜，烫熟后捞出放入碗中，待水再次沸腾后下入肉片，加点胡椒；水煮肉片的做法2 儿子是肉食动物，无肉不欢，那咱就吃个痛快，来一顿水煮肉片吧食材配方 主料里脊肉250g 辅料油适量 盐适量 花椒粒适量 干红辣椒两个 白菜200g 菠菜100g 香菜适量 豆瓣酱50g 1瘦肉切成薄片；水煮肉片新手一定要试，零失败的做法 猪里脊肉，切成薄片，每一片用刀拍一下，加料酒，生抽，耗油，鸡蛋清，白胡椒粉，盐，糖，玉米淀粉，抓拌均匀，腌制半小时 请点击输入图片描述 包菜，豆芽，清洗干净，锅中烧水；水煮肉片步骤1 水煮肉片的做法大全 将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老 步骤2 放入碗中，放入适量生粉食盐鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟 步骤3 准备适量的辣椒和花椒，我用的贵州大红袍；调料郫县豆瓣酱二十克火锅牛油底料二十克鸡精两克生抽五克蚝油五克胡椒粉三克花椒粉两克料酒十克盐三克 水煮肉片之步骤 步骤一里脊肉清洗干净，斜刀切成大小均匀的肉片，放入容器中，加入盐料酒；水煮肉片是一道四川传统名菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭为四川家常美食之一，家家户户都会做水煮的特色是“麻辣鲜香烫。

4、1里脊肉切大片，用料酒蛋清干淀粉少量的盐抓匀水煮肉片 2蒜苗芹菜切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末 3炒锅烧热，放入辣椒花椒焙干，用擀面杖碾碎 4起油锅，油温升至7成热时，下入葱末姜蒜片；水煮肉片之步骤 步骤一里脊肉清洗干净，斜刀切成大小均匀的肉片，放入容器中，加入盐料酒搅拌均匀上劲，加入半个鸡蛋清搅拌均匀后，在放入适量的生粉继续搅拌均匀，最后倒入少许食用油搅拌均匀封油即可步骤二把所以；水煮肉片的做法 食材 里脊肉350g，绿豆芽100g，千张丝50g，小青菜一把 做法 1里脊肉切成片状，用两勺料酒，一勺淀粉，一小勺盐，一勺胡椒粉，腌制十分钟 2起锅烧水，把配菜用开水烫一下，捞出后铺在碗底 3起锅烧油；水煮肉片的做法 你知道水煮肉片的做法吗水煮肉片是一道川菜，喜欢吃辣的这道菜是超级棒的，有的人说不太会做这个不必担心，下面是我帮大家整理的水煮肉片的做法，仅供参考，大家一起来看看吧水煮肉片的做法1 天冷了呢。

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