猪蹄怎么做好吃(猪蹄怎么做好吃又软烂)

1、1猪蹄怎么做好吃我们首先就是将猪蹄的毛去掉猪蹄怎么做好吃，然后切成块洗干净猪蹄怎么做好吃了，冷水下锅，然后焯一边，在水里面加入一些料酒2等到水烧开之后，煮上56分钟，将里面的血沫捞出来，用水冲洗猪蹄洗干净了3然后在锅里面放入冰糖和油，然后。

2、1猪蹄洗净，切块芹菜择洗干净，切段，焯熟朝天椒洗净，切小段 2猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜朝天椒及剩余调料，拌匀即可 猪蹄怎么做好吃 篇2 卤猪蹄 原料猪蹄450克。

3、一好吃的可乐猪蹄做法 材料 猪蹄2斤，蒜，葱，辣椒，酱油，可乐罐串 做法 1将猪蹄先洗净川烫放进锅裏2将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅裏3大火煮10分后，转中小火煮45分钟4再加入蒜。

4、1猪脚刮洗干净，砍成小块后冷水下锅焯透，沥干后每750克盛入一个砂锅2生姜去皮，切成小方丁，入六成热油炸至金黄出香，捞出沥干3锅下少许底油，加入白糖60克小火炒至糖色状态，添开水500克，加入黄糖黑醋。

5、1把猪蹄切成小块，这个最好是然店家帮你们剁好，不然的话自己在家剁小块会很麻烦然后烧上一锅水，猪蹄直接冷水就放下锅，而后加上姜片和料酒，把猪蹄放进去焯3分钟左右，起白沫就可以捞岀来了，而后用凉水冲洗干净。

6、将猪蹄横向劈成两半，剁成小块请点击输入图片描述 猪蹄凉水下锅，放入葱姜15克10克料酒焯水，水烧开后撇去浮沫，猪蹄捞出备用请点击输入图片描述 锅中加少许油，调中火，加冰糖20克，炒至枣红色，放入猪蹄炒制。

7、红烧猪蹄是一种比较经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油也不腻，里面还附有胶原蛋白质，吃了对人的身体也好而关于红烧猪蹄的做法，也是各式各样红烧猪蹄是猪蹄怎么做好吃我家常做的一种，红光油亮且肥而不腻的红烧猪蹄，一上桌便会得到家人的喜欢，做红。

8、1五香猪蹄 菜系及功效私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味五香味 工艺煮五香原料猪蹄500克辅料花生仁炒50克调料八角5克，桂皮3克，料酒10克，大葱10克，姜5克，酱油5克做法1将猪蹄从中间。

9、查看一下猪蹄是否软烂，用筷子插一下猪蹄，如果筷子可以十分容易地插到猪蹄中，说明猪蹄已经炖好了随后加入适量的食用盐调一下味，再开大火收一下汁，等到汤汁变得浓稠，软烂入味的红烧猪蹄粥做好了。

10、花生莲藕炖猪脚 所需食材猪蹄适量花生米适量姜片适量料酒适量大蒜几粒八角两个桂皮两片山楂5片食用油适量高度白酒50克生抽一小勺南乳汁一小勺葱花少许做法步骤1准备花生米适量，加热水。

11、怎么炖猪蹄好吃又简单做法如下干黄豆提前三小时用水泡着猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q炒糖色小火，一点底油。

12、猪蹄做成红烧猪蹄好吃，红烧猪蹄的做法如下主料猪蹄1000克辅料花椒少许八角1颗葱1段姜3片食用油5毫升冰糖10克料酒3克老抽3克盐3克1猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒八角葱姜中火。

13、所以在炖猪蹄的时候，尽量不要因为放调料乱味说了这么多，接下来我们就来分享一下炖猪蹄的好吃做法 一炖猪蹄需要的食材猪蹄2只，姜5片，大蒜3瓣，葱半根，干辣椒3个，桂皮1块，冰糖15克，油10克，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺。

14、美味猪蹄的做法如下材料准备猪蹄葱头姜蒜八角香叶桂皮干辣椒花椒等调料1猪蹄洗净先焯水猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟，捞起用温水冲洗干净，沥干备用2葱头姜蒜洗净备用3八角香叶。

15、猪蹄相信大多数人都喜欢吃，猪蹄富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，深受女士的喜爱 猪蹄好吃，但好多朋友并做不好，如果掌握不好做法，炖出来的猪蹄肉质非常硬，不软烂，而且还不入味其实红烧猪蹄并不难，只要掌握对了方法，在家就能。

16、4煮好后的猪蹄再用凉水黄酒适量葱姜冰糖和少许生抽烧开后炖5分钟捞出，此时的猪蹄已经处理完成，而且接近7成熟，之后爱怎么作怎么做，都很好吃红烧法处理好的猪蹄，加比较少的水老抽红糖洋葱土豆炖半。