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[炒股票入门基础知识]中国网红小吃引发“舌尖旅游”热

wx头像 wx 2023-07-01 20:15:02 6
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我国网红小吃引发“舌尖旅行”热

中新社柳州5月21日电(朱柳融)了解螺蛳粉宿世此生、观看袋装螺蛳粉出产过程、体会米粉制造、品味一碗螺蛳粉……均匀每日约300名游客到广西柳州市螺蛳粉饮食文明博物馆“打卡”，体会一场“有滋味”的“舌尖旅行”。

[炒股票入门基础知识]中国网红小吃引发“舌尖旅游”热

近年来，包含螺蛳粉在内的我国网红小吃火爆“出圈”，跟着“舌尖”去旅行成为不少人对个性化休闲旅行的需求。看中网红小吃“自带流量”的特点，越来越多城市环绕特色小吃开发旅行文明产品，让其成为满意游客唇舌和精力需求的文明大餐，引发“舌尖旅行”热。

柳州螺蛳粉是当之无愧的我国网红小吃，畅销20多个国家和地区，年销售额超百亿元(人民币，下同)，交际渠道热搜榜常客，被称为“粉”圈顶流。占据人们的味蕾后，柳州将螺蛳粉与“诗和远方”交融，推进“螺蛳粉+旅行”，让一碗螺蛳粉串起一条旅行线。

作为非遗文明村庄旅行综合体的柳州螺蛳粉工业园区，集参观、研学、体会一体的螺蛳粉小镇，探求螺蛳粉文明来源的白莲洞窟窿科学博物馆，均已成为国家4A级景区。这些景点将网红小吃螺蛳粉与历史文明、乡土食材相结合，发明情境化旅行让游客发生文明感和互动感。

柳州市文明广电和旅行局供给数据显现，2020年，柳州螺蛳粉工业园、螺蛳粉小镇招待游客超75万人次，让这座非旅行城市有了招引外地游客的重要IP。

跟着柳州螺蛳粉“网红现象”持续发酵，本年3月底柳州顺势推出包括白莲洞窟窿科学博物馆、螺霸王螺蛳粉工业园、窑埠古镇螺蛳街(龙城阁螺乐土)等景区(点)的螺蛳旅行线路，沿着这条线路游客可观螺蛳粉文明馆、游螺蛳粉出产线、品螺蛳粉小吃。

将特色美食开发成旅行产品，招引游客跟着“舌尖”去旅行的不只是柳州。福建省沙县、湖南省长沙市等地也环绕特色小吃做文明大餐，招引游客。

已遍及60多个国家和地区，年营业额超500亿元的沙县小吃，也带火了福建省沙县的旅行。沙县建起国家4A级景区“沙县小吃旅行文明城”和沙县小吃文明科技馆、风俗馆等，每年招引超500万人次前来参观旅行，2019年完成旅行总收入54.48亿元。

相同火爆海内外的网红小吃辣条，也具有归于自己的博物馆。我国首个辣条博物馆2020年11月在湖南长沙开馆，不只展现辣条发源地湖南平江的辣条发展史，还用科学方法展现辣条质料、出产和检测，开馆10天即招引10万人次前去打卡。

业内人士表明，“吃住行游购娱”旅行六要素中“吃”位居首位，寻觅美食是旅行的一大意图和动力。跟着人民生活水平和消费需求的不断提高，关于饮食的需求也不再局限于饱腹，而是寻求更高层次的味蕾享用和精力文明享用，跟着“舌尖”去旅行渐成趋势。

柳州还将持续在好吃又“好玩”的螺蛳粉上发力。柳州市文明广电和旅行局提出，下一步，该局将致力于提高螺蛳粉企业服务质量，完善根底服务设施，深化发掘螺蛳粉等文明资源和内在，经过举行螺蛳粉文创大赛、非遗集市等活动，提高柳州螺蛳粉文明附加值，丰厚螺蛳粉周边文创产品和旅行产品。(完)

关键词：我国网小吃引发舌尖

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