健康成效
大米:富含碳水化合物、富含锰
藏红花:安神、解毒、凉血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料大米1杯约300克相克食物藏红花5克虾干20克红葱5个香葱2根相克食物胡萝卜1/2根相克食物姜少量相克食物料酒5克鲍鱼汁海鲜酱橄榄油少量藏红花虾干饭的做法1.准备好食材。
2.大米淘洗洁净后,倒入锅内,参加适量的水,并倒入藏红花。
3.盖上锅盖,置于灶上,中火烧饭。
4.水开后调成小火渐渐煮至饭熟。
5.能够看用藏红花煮的米饭出现天然的澄黄色,烧饭的进程约需求20分钟左右。
6.烧饭的一起,把红葱切成葱丝,胡萝卜切成细丁,炒锅中倒入橄榄油,下红葱丝煸香,下胡萝卜丁和虾干、倒入料酒和姜末去腥,炒成一碗干香的葱油虾。
7.把炒好的葱油虾倒入煮熟的米饭中。
8.再切一些葱花,倒到葱油虾上。
9.调入适量的鲍鱼汁或海鲜酱,趁热拌匀即可,打杯新鲜果汁配米饭正好。