健康成效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料瘦猪肉340克生抽20克老抽14克细砂糖34克鸡蛋0.5个相克食物白胡椒粉5克白酒5ml蜂蜜18ml相克食物水15ml()白胡椒猪肉铺的做法1.将猪瘦肉,生抽,老抽,细砂糖,白胡椒粉,白酒一同放入拌和盆里,敏捷拌和均匀。
2.将鸡蛋打散,缓慢的倒入拌和均匀的肉末里,这次买的重量只需要半个鸡蛋)。
3.顺着同一方向拌和,直至肉末起粘性。
4.将拌和好的肉末放在同烤盘巨细的油纸上或锡箔纸上。
5.盖上保鲜膜
6.用擀面棍将肉末擀至同油纸差不多的巨细,留意厚薄均匀。
7.烤箱190度预热,将擀好肉末的油纸放入烤盘,190度,10分钟。
8.将蜂蜜放入水中,拌和均匀。
9.将肉铺取出刷上蜂蜜水,持续190度烤10分钟后取出翻面,将另一面也刷上蜂蜜水,放入烤箱5至8分钟即可。(烤箱温度和时刻依据自家烤箱做调整,刷上蜂蜜水后留意调查,避免肉末擀制太薄而烤焦。