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南方多利c（000506股吧）

wx头像 wx 2023-06-03 03:15:35 6
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健康成效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

马铃薯：和胃、解毒、消肿

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料鸡翅相克食物马铃薯相克食物酸辣萝卜丁干辣椒相克食物花椒生姜相克食物蒜片白芝麻葱相克食物花生碎糖相克食物盐白酒郫县豆瓣麻辣香锅鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，在背上化三刀，好入味。

2.鸡翅碗里放小勺盐，葱末，姜末，白酒1小勺

3.锅里不放油，把鸡皮的那面放锅底，小火渐渐煎出油。

4.煎成金黄色再翻面，反面也煎成金黄色，此刻锅里现已好多油渗出了。

5.鸡翅盛出来，锅里焙出的油不必倒，直接放如切好片的马铃薯片翻炒成金黄色，有点点焦的感觉。

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6.锅里倒一点底油，放入花椒，小火渐渐烹出香味。

7.放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，再参加郫县豆瓣。

8.倒入煎好的鸡翅翻炒入味。

9.倒入炒好的马铃薯片，加糖。

10.最终放入酸辣萝卜丁翻炒，出锅撒上白芝麻，花生碎即可。

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