健康成效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
牛奶:富含蛋白质
食材用料杂排骨一斤鸡蛋1个相克食物荷兰黄瓜1个胡萝卜1段相克食物牛奶少量相克食物可乐少量盐适量油适量酱油适量醋适量相克食物料酒适量有用生粉适量生姜适量相克食物黑胡椒,白胡椒适量双味京酱肉丝的做法1.取一斤肉比较多的杂排骨,杂排骨的肉质比里脊肉更鲜美,灵敏。杂排骨取肉丝,把筋挑掉,然后用酒,有用淀粉,蛋清,盐,生姜放入冰箱腌制一天,这样肉质会比较嫩。
2.准备好食材
3.鸡蛋打均匀
4.起油锅,小火,做鸡蛋皮
5.鸡蛋皮煎至双面金黄
6.切细长丝
7.胡萝卜也切细长丝
8.锅中水烧开,胡萝卜丝焯一下
9.荷兰黄瓜切细长丝
10.摆盘
11.起油锅,肉丝煸炒
12.锅中加酱油和醋
13.最终参加可乐,可乐中含糖很高,不能加太多
14.收汁起锅
15.锅洗洁净,从头起油锅
16.准备好作料,牛奶能够换淡奶油,淡奶油不要打发
17.肉丝煸炒,加黑胡椒,白胡椒,牛奶,盐
18.再多参加牛奶,让汁多一点
19.盘子铺生菜,肉丝摆盘
20.点缀点黑芝麻,口感更香
21.准备好春卷皮,上图,开吃啦