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wx 2023-05-30 18:50:32 6

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环球时报17日消息，据美国有线电视新闻(CNN)16日报道，由于新冠病毒疫情严峻影响了马铃薯的供应链，美国爱达荷州的一个农场正在分发约200万个马铃薯，以避免浪费，先到先得。

这个农场是位于爱达荷州奥克利市的克兰尼农场，农场首席执行官莱恩·克兰尼标明，农场的大部分马铃薯一般都卖给杂货店和饭店去做炸薯条。由于在全美范围内施行的“待在家中”指令，食物店的需求大幅下降，使他手上留存着大约六个月量的农作物。

克兰尼说，“由于人们都待在家里，这些饭店都关门了，所以我们的商场有点溃散。购买我们的马铃薯做炸薯条的工厂失去了销量，冰柜里装满了炸薯条，他们的工厂不得不关闭。”克兰尼称，自己的农场逾越50%的销售收入来自马铃薯。克兰尼农场也培养糖、小麦、大麦、芥菜籽、玉米和苜蓿，还养牛。但克兰尼说，他们的马铃薯和牛遭到的影响最严峻。

而不久前，汹涌新闻曾援引《纽约时报》报道称，跟着饭店、酒店和学校的关闭，美国人现在几乎每顿饭都在家里吃，导致美国许多大农场被逼销毁数以百万磅卖不出去的新鲜易腐食物。美国最大的乳品合作社“美国奶农”估计，农民每天倾倒的牛奶多达370万加仑。一个鸡肉加工厂每周要捣碎75万个为孵化的鸡蛋。

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