「泛微网络」天虹超市国内外第100家生鲜直采基地落成

日前，天虹超市国内外第100家生鲜直采基地完工！这家基地正是坐落在北纬38°黄金栽培带上的甘肃茂雄雪山农场。农场出品的"甘味道"系列蔬菜，每日受祁连山的纯洁雪水洗礼、日光照均达14小时，又有大幅温差的沉积……种种天然条件，都促进着蔬菜养分堆集，而且减少了虫灾，让其口感更清甜，也愈加绿色。

蔬菜采摘完后将被敏捷移入恒温冷库，敞开全程冷链的质检、包装、运送、分发形式。纯露天、100%自然环境下栽培，让蔬菜们自带"落雪即断货"的珍贵性，也让其更受顾客的喜爱。

甘肃雪山农场

而在天虹超市中，这样"源头直采"而来的生鲜适当丰厚，比方生果、蔬菜、肉类、蛋类等居民高频、刚需的消费类产品，天虹超市80%都已完成基地源头直采。

生鲜工业是国民根底消费品工业，据艾瑞咨询数据，我国生鲜食品零售总额2021年达54697亿元，并出现稳步增加的态势。此外，人们对生鲜产品高质量、高性价比的消费需求也快速增加。

优质的供应链源头直采链路，既能让生鲜产品从出产到流转环节愈加疏通，也能满意顾客对生鲜种类、新鲜度的要求。根据"质量、健康、甘旨、高性价比"价值建议，天虹超市在铸造本身中心供应链上猛下苦功。

精密办理保证质量

现在，天虹的直采基地现已掩盖全球30多个国家，国内掩盖了23省58市，纵横经纬横跨大洋。进口生鲜如车厘子、榴莲、山竹等由产地直采整柜发货，保质保量；甜度高、易损坏的产品如新疆生果无花果、木纳格葡萄，全程冷链空运直达，保存下树时的一口新鲜蜜甜。

作为全国首家经过ISO22000食品安全办理系统认证的零售企业，天虹在质量办理方面以"系统+进程+产品"为管控形式，向上延伸至全工业链各环节，引进第三方组织进行专业审阅，参照农业杰出规范等世界、国家规范树立供货商动态分级办理。一起与专业检测组织协作树立生鲜食品快检实验室，在库房检验环节每日检测果蔬、水产品以及饲养运送用水的农药、兽药残留。专业深度和管控规模均在业界前哨。

双重规范探寻健康甘旨

新的消费趋势、日益剧烈的竞赛下，"对的产品"比"廉价的产品"更为重要。

天虹超市结合本身消费数据及外部商场数据，洞悉顾客的消费关键词，用理性规范驱动产品研制机制。近年健康饮食观念深化人们日子，天虹便开发了健康主题相关产品，如广西巴马康养生态蔬菜基地出产的农产品，就在2022年新年由天虹独家运营上市。

另一方面，天虹超市用"老饕"对美食的理性寻求寻源寻鲜：环绕一流的经纬度、完美的水土条件、特级产区、地标基地等规范，循着如阳澄湖的大闸蟹、梅州沙田柚、清远鸡等顾客舌尖认可的风味，直接深化源头开发基地。

订制专属规范性价比翻升

除了基地直采，为了更好地满意顾客对高质量高性价比的生鲜产品需求，天虹优选中心产区的优质基地进行了果蔬订植，肉禽订养。

这类订单，天虹超市与供货商直接约好出产种类、规范、等级和点评规范，比方香印青提，在中心产区用改进土地栽培，串型丰满、玫瑰淡香，均匀糖度到达18度。

经过向供应链的上游延伸，从产品的培养、种/饲养、分选分级、包装、配送到仓到店的各环节全链路翻开，让产品新鲜、甘旨、健康的一起极具性价比，也使企业的运营本钱和顾客的价值感知双向进行提高。

产地直采铸就畅销爆品

中后端的强壮办理提高前端顾客粘性，天虹超市用收购时的"绝不迁就之心"获得了顾客们的口碑与认同——生鲜基地的产品中屡次诞生出售、口碑俱佳的爆品："天口味"沙漠小巧西红柿来自内蒙古乌兰察布沙漠，糖度超12度，质量和口感全产季始终如一，价格也远优于商场同质产品，是天虹蔬菜品类TOP1；世界直采榴莲优质种类"托曼尼"，并甄选优质果园前20%的A果，出售位列深圳商场之首。2022年头车厘子正当红，天虹经过其在智利的车厘子基地，让超千万会员享受了"4J"级臻稀大果，出售领跑深圳和南昌商场，顾客口碑和商场影响力再创新高。

供应链是零售企业锚定顾客心智的抓手及护城河。天虹的基地直采为其线上即时零售与线下卖场的竞赛力供给了有力支撑，增进供应链战略系统。"100"是天虹超市生鲜供应链上的一个里程碑，由此将敞开更高质量的增加，继续强化对顾客价值的发明，为竞赛优势筑建高壁深垒。