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「放量十字星」2020中国企业信用论坛：如在蜀毛肚老火锅获中国餐饮行业最具投资价值品牌大奖

wx 2023-05-28 16:00:05 6

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2020年10月17日我国企业信誉论坛既第六届“我国影响力品牌”电视盛典在北京议中心举行，如在蜀毛肚老火锅受邀参与此次活动，并被评为“我国餐饮职业最具出资价值品牌”。2020我国企业信誉论坛暨第六届“我国影响力品牌”电视盛典，由经济日报《经济》杂志社、人民日报《新闻阵线》杂志社、我国中小商业企业协会信誉作业委员会、我国管理科学研究院职业开展研究所等有关单位联合举行。如在蜀毛肚老火锅作为一家开业仅2年的四川火锅品牌，力压同职业竞赛对手拿下职业认可，成为川渝美食的课代表，背面终究有什么区别于其他火锅品牌的独门秘笈？

席卷全城毛肚热潮单日爆买300多万份脆毛肚

「放量十字星」2020中国企业信用论坛：如在蜀毛肚老火锅获中国餐饮行业最具投资价值品牌大奖

说起如在蜀的当家菜“铺盖毛肚”，信任很多人都不生疏。作为成都美食圈最火的“爆款”，如在蜀专门为了“脆毛肚”造了一个节，每年5月25日毛肚节肯定是席卷蓉城的毛肚热潮，每年都万人空巷，尤其在本年“如在蜀5·25毛肚节”上，成都人一天就吃掉了3908份铺盖毛肚，足足有一吨重，均匀每人吃掉3份。当天很多人从早上10点就开端排队，只为这一口美食……

为什么如在蜀的铺盖毛肚这么火爆呢？别小看这个脆毛肚，但是大有来头！如在蜀脆毛肚每一片都有手掌巨细，它选用的是上等水牛牛百叶，通过20多道工序加工，选用最新的蒸汽发制和生物蛋白酶发酵，到达食品安全最高规范。让毛肚变得脆嫩Q弹，既保留了毛肚养分，并且愈加绿色健康。据不完全统计，从2018年开业至今，如在蜀在全国现已卖出309万份铺盖毛肚，并且每家门店的毛肚都有自己专属的纪念卡。在如在蜀门店你还能够看到穿戴川西农家衣服的传菜员，喊着地道的四川话，挑着新鲜的铺盖毛肚直达餐桌。

除了毛肚，如在蜀的锅底也是要害，用高汤熬煮火锅底料，并在锅底中参加新鲜豆芽以及手打豆花添加锅底自身的美味，让香辣的火锅具有丰盛的美味，滋味立异、辣而不燥，适口性极佳，老少咸宜

频获荣誉餐饮职业黑马川派毛肚老火锅引领者

从2018年在成都玉林诞生至今，如在蜀毛肚老火锅敏捷成为很多美食爱好者的心头好。在竞赛剧烈的玉林美食商圈长时间强占群众点评口味榜、服务榜、点评榜第一。还屡次被媒体、职业协会评为“成都十大网红品牌”“四川餐饮立异标杆品牌”“年度人气餐饮品牌”……在2019成都亚洲美食节上，如在蜀也因而被成都市人民政府主办方评为成都亚洲美食节引荐餐厅。之后相继登上湖南卫视主力节目《天天向上》北京卫视《暖暖的滋味》等各大上星卫视，可谓是餐饮业界不折不扣的“爆款”毛肚老火锅品牌。

作为“我国十大火锅品牌”大龙燚旗下子品牌，如在蜀毛肚老火锅依托大龙燚的供应链体系，能最大极限确保中心工厂出产产品的质量、口味、食品安全，让全国一切门店都没有后顾之虑，最大程度复原川派毛肚老火锅特征，这也正是如在蜀能取得顾客认可的根底地点。

此次取得我国餐饮职业最具出资价值品牌的奖项，不只展示了如在蜀毛肚老火锅在火锅品牌红海中的品牌势能，更凸显了其在大龙燚平台下的供应链、招商加盟、运营支撑、营销支撑等各中心板块的竞赛优势。据悉，自敞开加盟以来，如在蜀单品牌全国签约门店数已打破100家，开店城市已掩盖北京、上海、深圳、杭州、武汉等全国首要城市，全国门店生意继续火爆、品牌势能不断增强。现在，如在蜀所代表的的川派毛肚老火锅文明，正跟从百余家全球门店，推开国门走向世界，争夺将川派毛肚老火锅文明传遍全球，让更多国内外的美食爱好者了解博学多才四川特征美食。

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