近来,有网友发视频爆料,在西安白鹿原白鹿仓景区一面馆用餐时,发现面量较少,且刚盖过碗底,并称“15块钱4根,感觉这便是哄人的”。此事引发重视。随后白鹿仓景区发布致歉和处理公告。
据了解,此事产生在2月27日,一名游客称在西安白鹿原白鹿仓景区“咥大碗面”运营户用餐时,产生“一碗面15元4根面份量太少”的状况。景区方第一时间查询了视频中反映的状况。经核对,该商户确实存在面重量缺乏违规运营行为,现在已责成涉事商户歇业整顿,查询完毕后将依照《景区商户办理规则》严肃处理。
据介绍,作业产生后,当地商场监督办理局、物价局等有关部门已介入查询。西安白鹿原白鹿仓景区常务副总经理任弘罡表明,将活跃合作相关部门对涉事商户打开查询,一起将加强景区商场办理,并加强从业人员培训,严厉执行明码标价、保质保量、规范操作等规则要求,让消费透明化。
“下一步将加强景区办理,对景区餐饮业态的数量、价格进一步量化。尤其是涉事的面馆,经景区协商后,拟定了新的规范,决议往后每根面的重量不能低于60克,每碗面价格不能高于12元。”任弘罡说。
记者在景区看到,“咥大碗面”商户大门紧锁,已暂停营业,门上张贴着相关“歇业告知”。关于视频中爆料的“15元4根面”的面量问题,仍需“当事人”进行核实。经景区方和谐,“咥大碗面”运营户陈建伟按日常运营规范现场制作了大碗面,并用大小碗进行了比照。
“日常做面有相应的重量规范,一根面大概是50到60克之间,每碗4根面下来基本上够一个正常人的食量。”陈建伟说,陕西“八大怪”,盆碗分不开,之所以挑选用大碗来放面,主要想凸显陕西文明特征。
“这么大的碗放进去4根面,视觉上反差比较大,直观地看面在碗中不会显得特别多。”西安民众徐道民表明,4根面在景区来说卖15元的价格,还算可以承受。
陈建伟告知记者,事发当天正处于元宵节假日期间,景区客流量较大,或许存在必定的忽略。因为其时一向忙于作业,并不知情,接到景区告知后才知道作业原由,现在正活跃合作查询,将来会仔细吸取教训,服务好顾客。
“过后景区做了及时的回应,情绪诚实,挽回了部分丢失。可是这件作业值得反思的当地就在于,作为景区往常应该狠抓质量关,只要在质量上有规范,有严厉的监督,才干守得住品牌,才干留得住游客。一起作为商家,必定要诚信运营,才干有持久的商场。”陕西省社科院专家王晓勇说。
据悉,西安白鹿原白鹿仓景区于2017年开园,景区内设有各类商户320余家,以陕西特征小吃为主。