近来,龙大美食(002726.SZ)出产的生猪肉被检出五氯酚酸钠。根据国家规矩,五氯酚酸钠为动物性食物阻止运用的药物。
8月9日青岛市食物安全监督抽检信息公告2022年第5期(总第48期)闪现,青岛市市北区泰和顺海鲜苑出售的标称山东龙大美食股份有限公司出产的生猪肉中检出五氯酚酸钠(以五氯酚计),不符合食物安全国家标准规矩。本次龙大美食抽检不合格的生猪肉,为山东省莱阳市食物工业园2022年6月10日出产的产品。
图片来历:青岛市商场监督管理局官
公告后附的不合格查验项目小常识闪现,五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食物,或许会对人体的肝、肾及中枢神经系统构成损害。《食物动物中阻止运用的药品及其他化合物清单》(农业村庄部公告第250号)中规矩,五氯酚酸钠为食物动物中阻止运用的药品(动物性食物中不得检出)。鸡肉、猪肉中检出五氯酚酸钠的原因,或许是养殖户在养殖过程中违规运用相关兽药。
揭穿资料闪现,龙大美食2014年登陆深交所,公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。2021年年报闪现,陈说期内,公司养殖业务出栏量为39.89万头,同比增加25.24%,公司规划屠宰产能达1100万头/年,实践屠宰量641.1万头,同比增加57.7%。