方舟子(材料图)
11日,媒体报道称,蒙牛特仑苏增加OMP被国家质检总局叫停。闻名反伪科学人士方舟子早在2007年就曾对其间的OMP物质提出质疑,今天,方舟子向新民记者表明,能够必定的是,OMP物质便是IGF-1,IGF-1假如被人体吸收过多的话,患多种癌症几率大大增加。
方舟子称,特仑苏增加的所谓OMP(造骨牛奶蛋白)便是IGF-1,IGF- 1是胰岛素样成长因子的简称,是人体自己能排泄的一种激素,对人体简直一切细胞都有效果,促进骨骼细胞的成长仅仅其间的一个功用。
"牛奶中本身就含有十分微量的IGF- 1,会直接被消化掉,不会被人体吸收,而人体本身也能够排泄IGF- 1,并且量比牛奶中的IGF-1高得多,底子无需再从牛奶中吸取。1.5 升牛奶中的IGF-1含量,还不到人体每天排泄的胃肠排泄物中的IGF-1的1%,不到人体每天自己出产的IGF-1总量的0.1%,因而即使每天喝1.5升牛奶,即使牛奶中的IGF-1都被完整地吸收进了体内,对人体的影响也微乎其微。"方舟子说。
而据方舟子称,在中国专利数据库中,有一个专利请求号为200610003551.9的专利,名称为 "一种液态奶",是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司于2006年2月13日请求的,专利请求书中称,这种新式牛奶中含有IGF-1浓度为5.65-16.8mg/100g,而一般牛奶中IGF-1的浓度大约为4ng/ml,即特仑苏牛奶中的IGF-1浓度为一般牛奶的数万倍,100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的排泄量10 mg还高。
方舟子表明,一旦IGF-1含量过高,人体本身消化不了,或许会经过淋巴、胃肠创伤吸收到体内,被人体吸收的概率大大增加,患癌的危险也就会增加很多倍。
"现在国家质检总局叫停在蒙牛特仑苏中增加OMP仅仅第一步,一起,政府也应该追查蒙牛是否应该在牛奶中增加OMP,是否OMP过量会致癌的职责,而还有一种或许,因为IGF-1的本钱很高,蒙牛是否有在特仑苏牛奶中增加了标示的份量值得置疑,假如没有增加的话,蒙牛就涉嫌虚伪宣扬。"方舟子以为两种状况蒙牛必居其一。