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中共中央办公厅、国务院办公厅日前发布的《村庄建造举动实施计划》(简称《计划》)提出，建立绿色低碳理念，促进资源集约节省循环使用，推行绿色规划、绿色规划、绿色建造，完成村庄建造与天然生态环境有机交融。草场作为深耕村庄服务城市的载体，天然承载绿色展开任务。现在头部奶企纷繁布局绿色智能草场，凭借科技与规划的优势助力村庄复兴。

“放眼全球，绿色展开是21世纪人类展开的一起寻求，也是全球乳业的未来之路。将绿色、生态、环保、可继续展开的理念融入到现代奶业的建造出产办理体系，是我国奶企的战略展开共性。”我国奶业协会相关负责人对记者表明。

才智草场带动绿色展开

草场是奶企衔接城市和村庄的枢纽，贯穿第一产业、第二产业和第三产业，为村庄复兴供给“引擎”。

蒙牛乳业党委副书记、履行总裁李鹏程介绍，蒙牛的规划化草场体系展开“种养结合”绿色出产形式，经过规划化有机肥还田，继续改进土壤健康。既进步了土壤固碳才能、削减了碳排放，更维护了草场周边土壤微生物及鸟类、昆虫、哺乳动物等各类物种生态。

伊利股份相关负责人介绍，伊利推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业形式，晋级打造伊利才智草场大数据分析使用渠道3.0，将数字化、智能化先进科学技能与传统饲养业充沛交融，有用削减碳排放量，助力打造绿色智能草场。

光亮乳业现已布局绿色草场，在草场选址、建造、运营过程中重视环境维护，着重绿色展开、绿色生态农业循环使用。一起，光亮乳业收拾草场闲暇地块，进行美化作业，打造花园草场、才智草场。

立异推进饲料多元化

2021年以来，国内饲料本钱呈现大幅上涨，奶牛饲养所需的粗饲料(如青贮、苜蓿、燕麦草)价格涨幅较大。今年以来，豆粕、玉米、棉籽等价格仍在继续上涨。

庄园草场表明，公司自有奶源是经过加强草场办理效能，进步单产和优化牛群结构来化解部分本钱上升带来的压力。公司会当令依据质料本钱和市场环境对产品结构进行调整。

光亮乳业称，公司充沛使用奶牛生理特点，活跃响应秸秆收回使用召唤，将水稻秸秆、小麦秸秆、花生秧秸秆等经过简略物理加工后，作为奶牛饲料资源。

选用环保饲料也是一些草场的做法。华润雪花啤酒相关负责人表明，啤酒糟是啤酒出产的首要副产物，首要是由大麦外壳和种皮组成，富含纤维素、蛋白质、脂类等，养分成分丰厚，含量可观。华润雪花啤酒每年啤酒糟产出首要用于动物饲料，使用啤酒糟中含有的许多蛋白质和维生素，弥补动物饲料必需的含氮养分物质，归于开发使用的初级阶段。

奶企也在推进饲料立异。2021年，伊利在上游协作草场活跃推行奶牛饲料益生菌添加剂技能，经过发酵技能、酶工程等研讨奶牛养分物质消化率进步的归纳调控技能，进步奶牛对各类养分物质的消化使用，改进奶牛瘤胃微生物环境；研讨奶牛低蛋白质日粮分配技能，在满意高产奶牛对蛋白质的需求前提下下降奶牛日粮蛋白的饲喂量，有用削减氮分泌和甲烷排放，打造伊利“低碳”奶牛。

科技助力生态建造

绿色草场的建造离不开硬科技。“配套主动化环境控制体系、TMR饲喂、智能穿戴设备、全封闭的主动挤奶体系和精准数字化办理体系是现代草场建造的标配。”我国奶业协会相关负责人介绍。

蒙牛相关负责人表明，集团运用云核算、物联、大数据等新式技能，经过建造“数字奶源·才智草场”渠道，在上游奶牛饲养上，进行全链条数字化监控。才智草场的建造与“村庄复兴战略”相符合，使用数字化手法进步饲养业现代化水平，这对全国奶牛饲养也起到标杆示范作用。

蒙牛广泛使用从牧草到草场，终究回到牧草的可继续展开方法：牧草栽培企业为草场供给优秀牧草，草场为乳制品加工供给优质奶源。一起，草场发生的粪污排至沼气发电企业进行发酵，发酵后发生的沼气用于发电，而剩下的沼渣被有机肥出产企业使用，加工后再变成高效的有机肥料供给给牧草栽培企业。整个循环经济形式形成了一个商业闭环，有力地推进了蒙牛的生态建造。

完达山乳业相关负责人表明：“现在咱们选用干湿别离和粪肥还田技能。现在行业界许多草场现已完成固体粪污收回使用做卧床再生垫料，可削减粪污产出量。”

光亮乳业相关负责人表明，光亮牧业在环境减排方面现已把握一些前沿技能，特别是在畜牧饲养、草场环境范畴，包含养分调控、粪污资源化使用、牛舍的配备规划以及智能化。比方，依据春、夏、秋、冬四个时节不同温度、不同湿度下温室气体的排放规则曲线图，配套了温室气体吸附设备，开发出了低温发酵菌种，推行后下降了温室气体排放量，削减了大气污染。