11月15日,新京报记者得悉,商场监管总局近期安排食物安全监督抽检,抽取粮食加工品、餐饮食物、豆制品等29大类食物652批次样品,检出13批次样品不合格。其间,标称A股上市公司祖名豆制品股份有限公司(以下简称“祖名股份”)出产的1批次祖名臭豆腐,被检出防腐剂不契合产品标签标明要求。到发稿,祖名股份没有就此作出回应。
1批次祖名臭豆腐抽检不合格
抽检布告显现,标称祖名股份出产的祖名臭豆腐(麻辣味,100克/袋,2021/3/24),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)检测值为0.976g/kg。《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》(GB2760—2014)中规则,豆类制品的最大运用量为2.5g/kg。
该批次产品中丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)的检测值契合食物安全国家规范规则,可是因为其包装标签明示“本品不增加任何防腐剂”,所以不契合产品标签标明要求。祖名股份对断定根据提出贰言,浙江省商场监管局核对后对其提出的贰言不予认可。
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)是食物出产中常用防腐剂之一,可有用按捺枯草杆菌、马铃薯杆菌和细菌,对酵母的成长基本无影响。商场监管总局称,该产品中该项目不合格的原因,可能与出产企业对《食物安全国家规范预包装食物标签公例》(GB7718—2011)第3.4条规则“应实在、精确,不得以虚伪、夸张、使顾客误解或欺骗性的文字、图形等方法介绍食物”了解缺乏有关,其产品标签信息未能实在、精确反映食物实际情况。
祖名股份成立于2000年,坐落杭州市滨江区,是集研制、出产、出售于一体的大型豆制品出产企业,首要产品品种包括生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等。该公司本年1月份在深交所上市。
针对上述问题批次产品的详细情况,11月15日下午,新京报记者依照天眼查留存联系方法致电祖名股份,接线人员称,相关人员下班,没有详细联系方法,问题产品详细情况不知情。
曾违背安全出产法被罚1万元
值得注意的是,据天眼查资料显现,祖名股份曾因违背安全出产法,被杭州市应急管理局处分。
2021年6月17日,杭州市安全出产归纳行政法律队法律人员在对祖名股份法律检查时,发现该企业的风险化学品暂存间内硝酸寄存区域地上未做防腐蚀处理,以为其行为涉嫌运用风险物品采纳的安全措施不可靠。法律人员对其下达责令整改指令书,责令其2021年6月25日前对上述问题整改结束。
2021年6月21日,杭州市应急管理局以祖名股份涉嫌运用风险物品采纳的安全措施不可靠为由立案查询,查明祖名股份违背了安全出产法的相关规则。2021年8月30日,杭州市应急管理局根据安全出产法相关规则,对祖名股份作出罚款1万元的行政处分决议。