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虽然咖啡陪你已步入死棋，但许多顾客还蒙在鼓里。北京商报记者日前接到顾客夏君(化名)投诉称，山东省东营市济南路振华商厦邻近的咖啡陪你关门歇业，而她在上一年12月才处理的储值卡面对作废。事实上，自上一年5月起，咖啡陪你资金链断裂、总部撤离、老板跑路等凶讯就不断袭来，半年往后，虽然咖啡陪你品牌现已名存实亡，但脱线的加盟店还在想办法“捞金”。

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顾客蒙在鼓里

“上一年12月才办的储值会员卡，过完年就发现这家店关门了，在上一查才知道这个品牌都快封闭了，现在连向谁要回这笔钱都不知道。”夏君非常抑郁地向北京商报记者表明，她于上一年12月在振华商厦邻近的咖啡陪你处理了一张300元的储值卡，但现在这家店却关门了，而她至今没有收到任何店家发来的阐明信息。

按照会员卡的信息，夏君拨打了客服热线，但得到的信息却是“该号码暂不供给服务”。从群众点评还未撤下的上述门店信息中，拨打电话得知“该号码现已欠费停机”，群众点评上的相关谈论截止到上一年10月。

从上一年5月起，咖啡陪你在华开展停摆。前咖啡陪你履行总裁戚东揭露宣布离任信，“咖啡陪你中方股东3个月前就已中止单方面垫资”。北京商报记者其时查询发现，坐落北京东四环凯泰大厦的咖啡陪你总部现已触景生情。还有咖啡陪你内部职工表明，咖啡陪你总部160多名职工数月近1000万元的薪酬均被拖欠，公司资金链断裂严峻。

依据近月来的媒体揭露报导，山东济南、福建厦门、浙江金华不断有门店关门信息传出。但北京商报记者查询发现，北京企业信用信息上的注册信息中，“咖啡陪你处理有限公司”、“咖啡陪你(北京)商贸有限公司”的挂号状况仍为开业，但拨打记录在案的联系电话却已停机。

加盟商自在成长

咖啡陪你“东窗事发”至今已有半年，但由于铺开加盟时选用的是个别加盟方式，已进入这个圈子的加盟门店仍在持续运营。从前的咖啡陪你加盟商胡泉(化名)向北京商报记者表明，加盟咖啡陪你之后，除了前期的选址、设备收购和职工训练，门店根本独立运营，食物原材料收购多经过自有途径。加盟是为了买品牌，经过品牌的影响力在门店运营之初吸引人气。

在品牌企业加盟把控缺失的状况下，加盟门店能够自行收购饮品和食物原材料，形成的结果是顾客在同一品牌旗下的咖啡厅中，品尝到的咖啡滋味却天壤之别。有剖析人士指出，缺少了品牌企业的信赖背书，意味着降低了加盟商的违约本钱，这也是韩系咖啡加盟店频频跑路的原因。别的，上述剖析人士以为，在没有品牌企业把控处理的状况下，也不扫除有不法运营者冒充品牌开店的或许。

关于大都现已开店运营的加盟商来说，咖啡陪你品牌虽然危如累卵，但在巨大的门店基数影响下，短期内品牌名望不会失效。胡泉称，运营咖啡厅需求不菲的前期投入，保持店面运营是为了补偿加盟投入的丢失。据了解，加盟咖啡陪你需求加盟商付出50万元的意向金，算上房租、装饰、设备收购等本钱，前期总投入约在300万元左右。

品牌倒掉无人监管

品牌企业假如封闭，加盟商相同是受害者，经过合法运用加盟品牌保持店面运营可补偿加盟丢失。北京市金台律师事务所律师田军表明，即便咖啡陪你名存实亡，在其注册商标权、公司运营资质等未丢失的状况下，加盟门店仍可持续运用品牌。没有了品牌企业的信赖背书，相当于加大了丢失危险。夏君称，“其时处理储值卡是由于咖啡陪你品牌很有规划才做出的决议，但没想到品牌现已朝夕不保，自己一向被蒙在鼓里。”田军表明，咖啡陪你的加盟行为归于特许运营领域。

依据《商业特许运营处理法令》第五条“国务院商务主管部门按照本法令规则，担任对全国范围内的特许运营活动施行监督处理。省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门和设区的市级人民政府商务主管部门按照上述法令规则，担任对本行政区域内的特许运营活动施行监督处理”的规则，顾客遇到运营者失联跑路的状况，可向公安机关报案或向商场监管部门反映。

咖啡陪你的品牌生命力能否连续成了加盟商、顾客都关怀的问题。有知情人士泄漏，咖啡陪你仍有作业人员保持运营，仅仅总部换了方位。但北京商报记者经过拨打客服热线以及北京企业信用信息站公示的联系电话均未能取得联系。

依据我国商业特许运营存案信息显现，咖啡陪你成立于2012年10月，并于2014年7月在境内开设第一家加盟店。北京商报记者了解到，国务院于2014年2月21日下发《注册资本挂号准则改革方案》，决议自2014年3月1日起中止对收取运营执照的有限责任公司、股份有限公司、非公司企业法人、合伙企业、个人独资企业及其分支机构、来华从事运营活动的外国(区域)企业，及其他运营单位的企业年检作业，改为履行企业年度陈述公示准则。依据咖啡陪你在北京企业信用信息的前史年报发布日期，假如有最新一年的企业年报，应该于本年2-3月发布。

韩系咖啡快生快死

咖啡陪你随同韩剧在华风行，到上一年5月在华门店数量超越600家，开店速度直追进入我国商场17年的星巴克。职业界有句话说，“星巴克教会我国人什么是咖啡、咖啡陪你教会我国人怎么开咖啡店”。

不过，仅四年时刻咖啡陪你在华便呈现从门店扩张的风景无限到品牌存在亦危如累卵的改变。另一方面，相同铺开个别加盟的韩系咖啡品牌动物园咖啡，日前也因被爆料连续呈现“门店封闭、加盟商卷款跑路、顾客卡中储值成废纸”现象，遭到许多谴责。

加盟门店问题频出与品牌企业对加盟处理把控缺乏不无关系。北京商报记者曾在某韩系咖啡品牌装饰围挡上看到一则招聘启事，招聘人员包含店长、咖啡师和收银员。从事咖啡厅运营的马先生向北京商报记者表明，一家咖啡厅的日常运营和宣扬主要由店长担任，咖啡的质量由咖啡豆和咖啡师手工决议。就此来看，上述咖啡厅的招聘启事根本包含了咖啡厅的中心作业人员，加盟商在出资之后成了甩手掌柜。虽然该加盟商是否具有相关从业经历尚不得而知，但不得不让人对该咖啡品牌的加盟审阅门槛抱有疑问。

铺开加盟路向何方

韩系咖啡品牌在我国并非全军覆没，如三大韩系咖啡品牌中的漫咖啡，由于坚持自营，依旧在不疾不徐的稳定开展。铺开加盟关于咖啡连锁品牌来说也不是言之色变的事，如太平洋(7.640, 0.04, 0.53%)咖啡经过进步加盟门槛，对加盟商进行严厉把控。据了解，太平洋咖啡的协作方式为单一城市独家代理，每个城市根底开店数为10-15家。太平洋咖啡相关担任人表明，企业会对加盟门店进行品牌形象、营销推行、食物规划等方面的一致处理。一起，会依据加盟商每日反应的出售数据帮忙加盟店运营处理。业界剖析人士以为，“每个城市处理1个加盟商和每个城市处理10个加盟商的难度肯定不同，区域代理的方式更有利于企业会集处理，对品牌的把控力度更强”。

放眼连锁运营职业，个别加盟的连锁运营方式由来已久。以传统美容美发职业为例，经过自在加盟方式，传统美容美发连锁企业规划扩张敏捷，但美发店封闭、会员卡作废等音讯时有传出。现在，越来越多的美容美发品牌从自在加盟改变为入股加盟。在东方名剪创始人卢连德看来，入股加盟更有助于连锁品牌企业加强对加盟店服务质量的把控，对一切门店进行一致的人员、收购、运营处理，维护品牌形象。北京商报记者 李铎 陈克远/文 代小杰/制表