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「泉州台商投资区」疫情影响下 全球农副产品价格还会涨多久？

wx头像 wx 2023-04-08 14:11:19 6
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??在全球，不断上涨的粮价，正成为各国头疼的问题。

联合国粮农组织的最新数据显现，10月全球食物价格均匀指数为133.2点。作为盯梢全球贸易量最大的食物类产品世界价格的月度改变，这一指数已接连第3个月上扬，不只同比上涨31.3%，一起已达2011年7月以来的最高值。

粮价的上涨也在切实地影响着顾客的餐桌。

一位韩国民众在交际媒体上告知榜首财经记者，在韩国，牛肉本就不廉价，10月一公斤牛肉现已到达1000元人民币以上，鸡蛋价格相交上一年已翻了一番，“一些色拉卖得更是比肉还贵”；美国劳工统计局称，受肉类、家禽、鱼类和蛋类价格上涨10.5%的推进，9月美国国内消费的一切食物价格上涨了4.5%；在巴西，近12个月相应物价指数累计上涨了9.68%……

“如果在半年前，客户的榜首句话是能不能再廉价一点，现在客户首要问能不能确保供货。”全球四大粮仓之一的美国嘉吉(Cargill)公司我国区总裁刘军在承受榜首财经采访时说。

在他看来，疫情下的供给链瓶颈、需求的暴增，外加能源价格的溢出效应，都在助推当时全球食物价格的走高。

疫情搅扰供给链

面对当时全球范围内，牛肉价格普涨的现象，刘军以为，全球范围内牛肉供给的严重态势与疫情同步。“首要仍是疫情导致的，疫情下全世界关于蛋白的消费需求忽然增加，我们吃肉吃得比曾经多。”他说道，“从产业链周期来看，牛饲养的周期最长，鸡或许需求三四十天，猪的话大约半年，所以牛肉自身供给链的跟上和进步面对的妨碍更大一点。”

「泉州台商投资区」疫情影响下 全球农副产品价格还会涨多久？

野村的研报也以为，在需求方面，跟着新式商场经济体的增加，当地顾客正在食用更贵重的蛋白食物(如肉类、乳制品和海鲜)。这对全球粮食产量提出了更高的要求，由于均匀需求3公斤谷物才干出产1公斤肉类。

刘军还着重，还要注意到，不同的大宗产品间还有个比价的问题。他以猪肉为例，在我国由本来的十几元人民币/斤一度上涨到后来的40元/斤，因而牛肉就和猪肉有个比价的进程，“牛肉价格就存在追逐的现象”。

嘉吉地点的全球四大粮仓，也是全球100多个国家、具有数万家餐厅的麦当劳、肯德基的首要食材供货商。但今年以来，全球各地的麦当劳、肯德基频频呈现各种食材“断供”的现象。最近日本的肯德基也苦于“无薯条可卖”。在美欧，这些快餐店一度呈现肉类产品供给缺少，导致汉堡、麦香鸡等一些遍及受顾客欢迎的产品呈现了“空窗期”。

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