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「美原油期货」“共享茶厂”让600年老茶村焕发新魅力

wx头像 wx 2023-04-06 15:53:29 6
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漳州3月7日电(张金川廖珍妹)同享单车、同享雨伞、同享充电宝……“同享”的概念现已很盛行，同享经济的新形态也不断涌现。在福建省漳州市云霄县平和乡泮坑社区，一家“同享茶厂”就助力老茶村勃发出新魅力。

泮坑茶园地处盆地，气候湿润，一片片翠绿规整的茶园，淡泊静雅，远看蔚为壮观。近来，中新社记者来到泮坑社区看望发现，“同享茶厂”里边摆放着的摇青机、炒青机、揉捻机、烘焙机等各种制茶设备，都同享给全村茶农免费运用。

云霄县平和乡泮坑社区“同享茶厂”。张金川摄

“在推动茶业高质量开展中，平和乡将‘同享’理念，融入到泮坑社区茶工业开展中。”平和乡党委书记张建龙告知记者，为重振泮坑这个老茶村的雄风，政府投入460万元(人民币，下同)专门用于泮坑社区茶品牌打造。

“‘同享茶厂’2019年顺畅投入运用后，极大助力制茶工艺进步。”张建龙说，乡民可挑选在家制茶，也可挑选在“同享茶厂”制茶，这儿一切设备免费运用，只收取一点电费。

除了硬件投入外，“同享茶厂”还定时举办制茶师训练，培育制茶能手。在张建龙看来，这儿不只设备先进，我们还能边制茶边交流经验，乡民也喜爱来“同享茶厂”制茶，真实达到了设备与技能的“同享”，“设备和工艺改善了，制品茶质量也明显进步。”

福建省泮夷农业开展有限公司负责人张林海见证了近年来茶村的开展变化。张金川摄

现在，泮坑刚采摘的青叶价格，从本来每斤只要5元，提到了每斤20元，大大促进了茶农增收，还招引武夷山栽培黄观音的茶农来收购。2020年，泮坑社区被评为福建“省级村庄复兴实绩杰出村”。

泮坑社区是云霄有名的茶村，迄今有着600多年的种茶前史，制茶工艺代代传承。这儿平均海拔400米，土壤富硒，适合开展茶叶栽培。现在，全村600多人，家家户户种茶，首要栽培黄观音、金观音等；茶叶栽培面积达2500亩，其中黄观音占90%左右，茶成为乡民的首要收入来历。

福建省泮夷农业开展有限公司负责人张林海见证了茶村的开展变化，“政府对茶工业开展越来越重视了，这是很大的关键，所以我回来做茶叶出产、出售。”

生于1981年的张林海，三代都是茶农，早年闯练深圳从事茶叶出售。2018年，他将深圳库房封闭，回乡创业，将茶叶基地建在村里。“回乡做家园茶，卖家园茶，更具说服力，能进步云霄茶叶市场竞争力，更是一种乡愁。”

“这是炭焙用的焙笼，焙窟里是打碎的木炭，在上面盖层灰，用于操控炭焙的温度，再把茶叶放在上面烤，这便是传统的焙茶工艺。”张林海向记者介绍他对制茶工艺的改善，“现在，我发现最初挑选是对的，赚的钱也更多了；用工、仓储、办理本钱均下降，每年的茶叶出售增加20%到30%。”

福建省泮夷农业开展有限公司负责人张林海同享制茶工艺的改善，进步茶叶质量。张金川摄

在云霄平和农场副场长柳若杨的回忆中，曾经茶叶采摘太频频，2个月左右就采摘一次，青叶质量下降。因为早年茶农观念、制茶设备、工艺跟不上，百年老茶村一度衰败，辛苦制出来的茶层次低，只好贱价处理。

“标准茶叶出产、引导科学种茶、下降制茶本钱、进步卫生环境”，在柳若杨看来，“同享茶厂”投入运用，对老茶村茶业开展起到很大的效果。“家里制茶条件、卫生环境欠安的乡民纷繁来‘同享茶厂’制茶，渐渐的茶质量进步了，老茶村的名声很快又响亮了。”

泮坑现已不再过度采摘青叶，重视进步茶叶质量和制造工艺，而且引导茶农科学、标准上肥，重视质量管控。柳若杨说：“整个村的茶工业开展得更好了。”

百年老茶村，飘出新茶香。除了进步茶质量，平和乡政府还将茶文化和旅行紧密结合。张建龙告知记者，现在有许多外地人纷繁来到老茶村一日游，观赏泮坑茶文化园，品茶香，赏美景，体会慢日子，感触陈旧茶村的新魅力。(完)

「美原油期货」“共享茶厂”让600年老茶村焕发新魅力

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